新時代,新時期,大家針對飯桌的一些特色菜和專業(yè)知識擁有大量的注重,更為重視科學(xué)研究的飲食搭配,健康的飲食,學(xué)好最營養(yǎng)成分的配搭方法去充實自己的飲食搭配,那樣的發(fā)展趨勢是非常好的一條路面,有益于我們營造更為健碩的人體,每一個人都是有自身喜愛的一道菜,在其中孜然牛肉便是一道很典型性的菜.
大家都了解牛羊肉在肉類食品中是一種營養(yǎng)成分很豐富多彩的一種,高成分的蛋白和碳水化合物等一些成份全是身體每日務(wù)必的營養(yǎng)成分,孜然牛肉這家常小菜不但美味可口并且還能夠立即的是身體的一些營養(yǎng)成分獲得補(bǔ)充.
孜然牛肉歸屬于家常菜食譜,關(guān)鍵原材料是牛羊肉;加工工藝是炒,制做簡易;假如你按此菜譜制作了,不管取得成功還是臨時不成功,中國吃網(wǎng)菜譜大全歡迎您對于此事食譜發(fā)布觀點,另外也歡迎您共享你的工作經(jīng)驗哦.
孜然牛肉的原材料:牛羊肉,
調(diào)料:圓蔥、樹椒,
調(diào)味品:生抽醬油、五香粉、木薯淀粉、孜然粉、雞精
孜然牛肉的作法:
1、牛羊肉挑筋少一點的切大面積,生抽醬油、五香粉、一點點木薯淀粉抓一下,放到電冰箱里腌半小時上下,那樣炒出去的小肉較為嫩、進(jìn)味.
2、圓蔥、樹椒切條預(yù)留.3、油入鍋先炸樹椒.4、放進(jìn)孜然粉、小肉迅速煸炒.5、添加洋蔥炒軟,鹽、雞精起鍋.
溫馨提醒:1、牛羊肉要挑選豬里脊肉等位置,并且一定要新鮮啊!2、牛羊肉挑筋少一點的切大面積,留意技巧橫牛豎雞斜豬,切的情況下,要先沿著肉的化學(xué)纖維切一片.
上邊詳細(xì)介紹的是孜然牛肉的一些關(guān)鍵的作法,歸還大伙兒二點的溫馨提醒,牛羊肉的服用中常見問題是有很多的,期待大伙兒多多的留意,更為科學(xué)研究的配搭我們的日常生活就餐.期待能夠根據(jù)詳細(xì)介紹一些詳盡的食譜作法能夠協(xié)助大伙兒的烹飪技術(shù)獲得一些提高.
本文發(fā)布于:2023-05-09 15:12:00,感謝您對本站的認(rèn)可!
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