北極貝怎么洗

喜愛吃海產品的朋友們一定了解鳥貝這類海貨商品，這類海貨商品的肉質地細嫩，在口中的覺得爽滑嫩口，吃起來軟綿綿的，真的是舌尖上的美味的享有。可是鳥貝是一種在北極地區生產的貝殼類，因此 價錢較為價格昂貴，就算是喜歡吃得話，也只有有時候吃一次，但是便是這有時候吃一次才令人深感愛惜。

鳥貝如果在餐飲店吃得話，一頓飯必須花很多錢，如今我們根據互聯網的便捷，可以在網絡上尋找各式各樣的食譜和方法。很多人想在家里做一頓鳥貝的美味，可是不清楚要怎么處理好，那麼下邊就來告知大伙兒鳥貝要怎么處理。

解除凍結前，拿出來解除凍結一小時就可以食用。不可以自來水或是微波爐解凍，只有當然解除凍結。

用刀頭開后，僅僅一分為二，肉好厚，好有層次感，也有貝的內臟器官，隨后沾WASABI和日本醬油就可以了。記牢一定要買性價比高的，胃腸不好切忌試著。鳥貝是一種生長發育在50～60米深深海的15公分沙層下的海鮮產品。用時十二年，因此產生純天然與眾不同的鮮清甜味道，生長發育自然環境十分干凈，很難受到環境污染，肉質地肥嫩，味兒十分美味，可用以生魚片，清水煮亦十分美味可口。

川香鳥貝

1、鳥貝250克，電冰箱解除凍結后，清洗瀝水預留。

2、植物油1一茶匙，辣郫縣豆瓣醬1一茶匙，蒜末1一茶匙，生姜沫1.5湯匙，蔥段3湯匙。

3、紹興酒1一茶匙，鎮江香醋1.5湯匙，糖1湯匙，萬子牌美味鮮醬油1一茶匙。

4、吉士粉2湯匙放水2一茶匙翻拌，味精1/4湯匙，芝麻油2湯匙。

作法：

大炒菜鍋內放植物油1一茶匙置爐上，放大低火，放進蒜末生姜沫和蔥段2湯匙炒出香味，然后先后添加3料和4料熬成汁，隨后倒進鳥貝快炒兜勻出鍋。

在所述文章內容中不但告知大伙兒鳥貝要怎么洗，還為大伙兒詳細介紹了有關的特色菜作法。鳥貝這類美味可口的海貨商品常出現在一些美食中，像日式料理便會作出壽司店、生魚片等美食，喜歡吃美食的盆友毫無疑問明白在其中的美味可口。期待各位朋友們可以在家里也做出味兒甘甜的鳥貝美味。