芝士的做法

我們了解，如今這一社會發展，有很多年青人都喜愛自身親手做東西了，那樣做出去的東西較為干凈，而我們在做東西的全過程中也能夠學得很多工作經驗，另外做出去后我們還可以感受到成功的喜悅，自然，自己做東西吃較為合適小城市的大家，在閑暇時自身找點事做，游戲娛樂下自身也是非常好的。

我們做的這種東西中就會有壽司店，水餃，曲奇餅干，朱古力，自然也有生日蛋糕，但是我們了解的，奶油芝士一般全是用于制作蛋糕用的，自然，奶油芝士還可以和紅薯一起做，那麼芝士怎么做生日蛋糕呢?

原材料

頂端：奶油芝士1盒226克，酸牛奶80克，生雞蛋2個，玉米粉15克，朗姆酒15ml，吉利丁12克，檸檬水5克，白砂糖80克

底端：消化餅干100克，無鹽黃油50克

作法

1、最先，曲奇餅干裝進薄膜袋扎牢，用搟面棍磨碎。

2、無鹽黃油溶化，跟磨碎的曲奇餅干攪拌均勻，放進用錫紙包裝好的6寸蛋糕模具底端，用力卡緊，放冷藏室備用。

3、變軟的奶油芝士添加白砂糖，用電動打蛋器打進絲滑。

4、分次添加兩個雞蛋，充足翻拌。

5、篩入玉米粉、吉利丁、朗姆酒、檸檬水翻拌。

6、再倒進酸牛奶攪拌均勻。

7、取下冷凍的蛋糕底，倒進拌和好的蛋糕糊，輕震兩下。

8、烘烤盤引入開水，高寬比為蛋糕模具的一半。

9、烤箱溫度160°c 烤制70分鐘。

10、烤制好的蛋糕當然制冷后，放進冷藏室4鐘頭以上。

11、從電冰箱取出后，用熱的刀切片，以維持生日蛋糕橫切面的整平、口味細致，通道爽爆的紐約市慕斯蛋糕竣工了。

自然，制做慕斯蛋糕實際上還是非常復雜的，做起來也不是非常容易，萬一做砸了也不太好，但是年輕的朋友們想干也是能夠的，要有充足的機器設備和原材料才好，最少電烤箱和電冰箱是不能缺乏的東西，自然，作為出去的生日蛋糕放到你的眼前的情況下，是不是你也會淌口水呢、總之我是會的。