怎樣制作魚丸

在我們的生活起居中，特色小吃也是不可或缺的一種娛樂休閑的東西，如同奶茶店那般，我們也常常把它作為一種休閑娛樂的健康飲品來服用，伴隨著特色小吃的廣泛后我們會(huì)發(fā)覺，實(shí)際上附近美味可口的特色小吃還是許多的，如同壽司店也算作特色美食的一種，而烤串也是備受歡迎的特色美食之一了。

那麼，蝦丸呢，實(shí)際上蝦丸也很火爆，各種蝦丸都挺火爆的，咖喱魚丸，麻辣蝦丸，原汁原味蝦丸，全是挺受大家熱烈歡迎的，并且也是男人女人老少咸宜的一種十分廣泛的特色美食哦。

原材料

蝦丸1斤，馬鈴薯3個(gè)，紅蘿卜2根，現(xiàn)磨咖啡塊6個(gè)，良姜

作法

1.紅蘿卜和土豆去皮切滾刀塊;

2.取一只煮鍋，底鍋倒少量油，油稍熱后放進(jìn)紅蘿卜塊，爆鍋出辣椒油后放進(jìn)土豆塊，再次煸炒;

3.添加冷水，水要未過全部原材料，隨后添加香氣5-6片;火災(zāi)燒開后轉(zhuǎn)文火再次煮，直至馬鈴薯變?nèi)彳洠蟾判枰畮追昼?

4.將良姜取下，把咖喱粉放進(jìn)，維持文火，不斷用鐵鏟拌和，直至全部咖喱粉融化，而且料汁變粘稠;

5.另取一只鍋?zhàn)犹砑永渌盐r丸放進(jìn)加溫，煮至蝦丸所有漂起，而且容積澎漲至二倍大;隨后放進(jìn)搞好的咖喱醬鹵，盡可能加多些;

6.把咖喱醬鹵和蝦丸攪拌均勻，加溫?zé)_后熄火，以便讓蝦丸盡快進(jìn)味，能夠提早大半天搞好，吃的情況下再度加溫。

那樣，熱騰騰的香醇咖喱魚丸就做出來，假如你不愿只做魚丸，你也能夠往里添加一些牛筋丸，那樣就可以節(jié)約你做別的東西的時(shí)間了，相信做出去的東西也還是蠻美味的，假如如今你看看得淌口水了，那為什么不剛開始動(dòng)手能力呢?