紫菜排骨湯的做法

在現如今這一社會發展里，我們但是把飛上天的，地面上跑的，游來游去的，這種東西我們都吃進肚里了，恬淡也有各種各樣水果蔬菜類的也吃進肚里了，恬淡，在海底生長發育的蔬菜我們也吃進肚里了，終究海底生長發育的這種東西吃完以后對補充我們身體的碳酸鹽而言還是非常好的呢。

就例如海菜吧，海菜實際上還算作一種較為稀缺的東西，由于較為輕，也較為稀缺，一斤買起來的價格還是太貴的，可是海菜這類東西針對我們而言是能夠協助我們補碘的呢，也有別的各式各樣的碳酸鹽也一樣。

原材料

海菜，豬排骨，紅蘿卜，蔥，姜，萵筍

作法

1海菜用小水泡開，清洗、控干。

胡蘿卜切片、蔥、姜、萵筍切末。

2豬排骨斬一小塊，冷水下鍋、放進生姜片、米酒少量。水開水，撈起來豬排骨預留。

3熱鍋下油，油熱入姜、蔥根進行爆香。

取一小碗，把蔥青留瓷碗，鍋中油進行爆香了，盛一些到碗里，滾油定會把蔥青燙熟，色調翠綠漂亮。

4鍋中留一絲油，倒進豬排骨煸炒，倒一絲生抽醬油。

再把海菜也倒進一起炒，貼鍋煸一下也可。

5炒好的一起入石鍋或是壓力鍋。30分鐘后倒進紅蘿卜。用壓力鍋的留意要等氣散開才可以沸騰。

610分鐘后，撒進萵筍末、根據本人口感加入鹽和雞精。

7起鍋前倒進油蔥，翻拌。

那麼我們便會發覺，實際上做一道紫菜湯還是蠻有注重的呢，并并不是簡易的把海菜下來炒就可以了的，我們還應當加上別的各種各樣調料，那麼吃起來口味才會更好，口感才會更為，自然，這種調料是因人而異的，你能適度的加一下你喜愛的東西下來的。