韭菜炒豬腰

豬肚在當代大家的飲食搭配中，由于其獨特的口味，并并不是很受大家的熱烈歡迎。可是，豬肚又由于豐富多彩的營養成分而獲得很多人的親睞。豬肚能夠具有補腎壯陽的實際效果，因而，許多男生都十分的喜愛這類食材。并且，豬腰的做法十分的多，能夠水焯，亦能夠炒海，還能夠煎炸。

豬腰的做法有很多種多樣，可是，以便徹底遮住在其中的味道，最好是的方法便是選用較為重囗味的作法。莧菜炒豬腰便是一款很好的菜式，如今就要我們來學習培訓一下吧!

食物

主要材料豬肚500g莧菜150g輔材鹽8g糖5g味精3g米酒80g白胡椒粉3g鮮抽生抽1勺子大蒜2瓣姜2片

流程

1.豬肚一副，割開，去筋，切腰花，用冷水侵泡大半天。

2.莧菜清洗切條，蒜剁碎，生姜切成片

3.豬肚用小半杯米酒侵泡20分鐘去臊味。清洗。

4.放木薯淀粉翻拌，

5.放寬水焯3分鐘撈出。

6.鍋中油燒，學會放下姜，蒜進行爆香。放豬肚火災爆鍋。

7.加莧菜，鹽，糖，米酒，白胡椒粉，味精，鮮抽，煸勻就可以。

此菜腰花脆爽、咸香略酸甜，具備溫補腎陽的功效，適用哮喘減輕期腎氣不足病人的飲食搭配調補。而針對許多 患者在哮喘未發，并無顯著不適感的狀況時，一般可平潤肺腎兩臟。制做具體指導炒腰花時再加蔥段、生姜片和辣椒，美味可口;豬腰子切成片后，為去臊味，用蔥生姜水泡約2鐘頭，換2次冷水，泡至腰片泛白澎漲即成;

以上便是韭菜炒豬腰的做法，除開清理豬肚較為不便以外，其他工藝流程都十分的簡易!搞好了的莧菜炒豬腰，你能嗅到一股十分香的味兒。是否早已按耐不住了呢，那么就何不準備好食物動手能力試一試吧!這家常小菜的美味可口口味肯定會令你高興的哦。