玉米面條熱湯面,不清楚大伙兒據(jù)說(shuō)過(guò)沒(méi)有,是一道遼寧省東北地區(qū)一部分地域土生土長(zhǎng)的特色美食,備受大家的鐘愛(ài)。但是很多人不清楚棒子面怎么做湯子面,接下去給大伙兒詳盡說(shuō)一下。
最先提前準(zhǔn)備食物:粒大玉米碴適當(dāng)、水適當(dāng)。
玉米湯子面做法:準(zhǔn)備好的粒大玉米碴,泡在水中,每日必須魚缸換水一到2次,淹到玉米碴聞著有點(diǎn)兒酸酸的就可以了。撈起來(lái)玉米碴放多功能料理機(jī)里,加些水,弄成細(xì)致的粘稠。把做好的糊倒到弄濕的沙布上,拎起濾面漿的沙布包,用繩扎住嘴,尋個(gè)地區(qū)掛上當(dāng)然瀝干水分,控到面漿能結(jié)團(tuán)就可以從沙布里取出,分為小包裝袋裝上,按扁放冷藏室凍上,吃的情況下室內(nèi)溫度解除凍結(jié)后就可以,那樣湯子面就做出來(lái),以后就可以制做湯子鮮面條了。
服用玉米面條的人非常少主要是因?yàn)檫@類鮮面條相對(duì)而言在銷售市場(chǎng)上較為罕見(jiàn),被很多人作為是一種新事物,而新事物要想被別人接納是需要一段時(shí)間的。并且玉米面條的色調(diào)與一般鮮面條不一樣,是淡黃色的,隨后大家針對(duì)玉米面條的掌握也不足深入,因此當(dāng)很多人見(jiàn)到這類色調(diào)的鮮面條時(shí)候被覺(jué)得是加上了一些黑色素,因此針對(duì)許多 關(guān)心保健養(yǎng)生的人而言是沒(méi)法接納有“黑色素”的鮮面條的,從而也造成 服用玉米面條的人非常少。
除夕夜以外,玉米面條比一般一般鮮面條要難煮一些,全部烹制時(shí)間還要長(zhǎng)許多,這針對(duì)許多 急著趕時(shí)間的朋友而言是十分不適合的,合乎不上大家的要求。這也是造成 服用玉米面條的人較為少。
純棒子面是不可以立即做面條的,由于純棒子面活不成面。這關(guān)鍵還是因?yàn)榘糇用嬷兴鶐в械牡鞍纵^為少,因此黏性較為小,沒(méi)辦法粘在一起,因此活不上一塊。
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