豬尾巴燉花生

豬尾巴和花生仁全是很普遍的食物，這二種食物帶有的微量元素比較多豐富多彩，在吃的情況下，對身體各層面，全是擁有 非常好的協助，那在對這種食物制做的情況下，要留意要挑選恰當的方式 ，那樣制做的情況下才可以非常好的保存他們營養成分，因而豬尾巴燉花生仁是非常好挑選。

很多人全是較為鐘愛吃豬尾巴燉花生仁，那樣的美味對身體營養成分補充十分非常好，吃的情況下對人體也不會有危害，因而對那樣美味挑選是能夠安心開展的。

豬尾巴燉花生仁：

原材料

主要材料：豬尾3根，花生仁150克，丁香花少量酒釀1小勺，鹽少量

作法：

1、豬尾毛剔干凈剁碎小段，以開水汆燙清洗。

2、燉鍋倒進水1200ml，加花生仁煮1鐘頭。

3、鍋熱加少量油，放進豬尾炒至皮稍發黃。

4、花生湯添加炒好的豬尾，丁香花燉1鐘頭，加酒釀和鹽調料即成。

Tips：豬尾毛多，能用鐵鉗夾著在灶火上鍋糊，隨后泡進開水再刮干凈。

花生燜豬尾

原材料：花生仁，油，大蒜，酒，生抽，糖，八角2個。

作法：

1.花生仁先泡幾個小時控干水.鍋中燒開下好多個拍扁的大蒜進行爆香.

2.放豬尾炒一會.下飯/適當糖/生抽.二粒八角.適當的水.加花生仁燒開轉到壓力鍋氣短后轉低火十五分鐘就可以.豬蹄也一樣作法.沒有壓力鍋就用鍋漸漸地煮吧。

以上便是對豬尾巴燉花生做法詳解，制做那樣美味的情況下也是需要留意熟度，并且制做豬尾巴的情況下，需要時間長些，那樣吃的情況下，肉質地才會更為美味，另外也非常容易消化吸收，那豬尾巴燉花生仁在吃的情況下，不能吃的過多，它的發熱量也是較為高些。