山藥烏雞湯的功效與作用

淮山藥珍貴，習(xí)稱“懷山藥”，有著“懷參”之稱，為全國(guó)性之冠。淮山藥在其中的胃蛋白酶又叫消化吸收素，能溶解木薯淀粉等物質(zhì)，若與堿性物質(zhì)相混和，則胃蛋白酶功效消退。補(bǔ)而不膩，香而不燥。用于熬湯最好不過了。這兒要跟大伙兒詳細(xì)介紹的是和烏骨雞一起煮，很有營(yíng)養(yǎng)成分。

山藥烏雞湯的營(yíng)養(yǎng)成分

淮山藥含有的發(fā)熱量和碳水化合物化合物只能同一品質(zhì)地瓜的一半左右，沒有人體脂肪，蛋白質(zhì)含量較地瓜高。淮山藥的主要成分是木薯淀粉，在其中的一部分能夠 轉(zhuǎn)換為木薯淀粉的溶解物質(zhì)糊精，糊精能夠 促進(jìn)消化，因此淮山藥是能夠 直接生吃的芋類食品。烏骨雞含有豐富多彩的色素，蛋白，B族維生素等18種碳水化合物和18種營(yíng)養(yǎng)元素，在其中維生素b3、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的成分均高過一般雞脯肉，膽固醇和脂肪率卻很低。烏骨雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均顯著高過一般雞。枸杞帶有豐富多彩的胡羅卜素、維生素D、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必不可少營(yíng)養(yǎng)成分。

山藥烏雞湯的作用功效

生產(chǎn)淮山藥疫苗

1.健脾胃益胃促進(jìn)消化：淮山藥有護(hù)脾的作用，對(duì)消化和吸收都是有作用。

2.滋腎益腎：增強(qiáng)體質(zhì)，維護(hù)心身的功效。但凡腎虛頻繁遺精、女性白帶增多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。

3.降低血糖：淮山藥能夠 對(duì)血糖值有影響。可用以治療糖尿病，是糖尿病患者的飲食療法上品。

4.益壽延年：針對(duì)廢棄物的清除和內(nèi)毒素的影響有益處，防止心力病癥。獲得益志安神助眠，益壽延年的作用。

生產(chǎn)烏骨雞疫苗

1.防衰老：烏骨雞對(duì)人體需要優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分的人有壞處，能夠 避免一些骨骼上的各種各樣問題。烏骨雞能夠 提升生理學(xué)的一些功能、緩解衰退、強(qiáng)筋壯骨健骨。

2.益氣養(yǎng)血益腎：烏骨雞是養(yǎng)肝養(yǎng)腎、益氣養(yǎng)血養(yǎng)血、健脾胃固沖的靈丹妙藥。有補(bǔ)虛損孱弱，制解渴，益孕婦，治婦女崩中清稀及一些虧虛諸病的功能。

生產(chǎn)枸杞子疫苗

1.清目：枸杞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)雙眼有非常好的功效，協(xié)助視力矯正。

2.免疫能力：枸杞子能夠 有提高人體的免疫能力的，能夠 護(hù)氣護(hù)精、護(hù)補(bǔ)虛、延緩衰老、抵御腫瘤的作用。

3.降三高：對(duì)血糖值有功效，血壓被控制，預(yù)防高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化等癥。

4.枸杞也有激動(dòng)腦神經(jīng)、激動(dòng)吸氣、推動(dòng)腸胃腸蠕動(dòng)等功效。

生產(chǎn)山藥烏雞湯疫苗

山藥烏雞湯有治腹瀉、健脾胃、潤(rùn)肺、安神助眠、補(bǔ)脾胃、輔助降低血脂、活血化淤等作用。

山藥烏雞湯的作法

最先將烏骨雞清洗剁碎塊狀，我們家喝粥的人少僅用了一整只，假如人比較多就用一只吧。

準(zhǔn)備好調(diào)料，清理干凈。

鍋中燒開水，倒進(jìn)黑椒雞塊綽水，水開后再煮三分鐘上下，除去表層的泡沫塑料，隨后撈起來涼干水份預(yù)留。

過水時(shí)的黑椒雞塊，放進(jìn)電飯鍋內(nèi)，添加適量冷水，放進(jìn)生姜片，剛開始熬湯，大概一個(gè)小時(shí)上下，水開后倒進(jìn)適當(dāng)米酒。

按熬湯鍵，大概三十分鐘后放進(jìn)大棗。

熬湯的空閑時(shí)間，準(zhǔn)備好淮山藥，削皮清洗，切割成塊，蔥整支系結(jié)，枸杞子放一起預(yù)留。

大概50分鐘上下，把淮山藥，蔥，枸杞子添加一起再燉15上下。

拿筷子非常容易插進(jìn)淮山藥里邊便是熟透，這時(shí)候添加適量鹽調(diào)料。就可以了。

山藥烏雞湯的做菜方法

1.山藥去皮，宜削皮服用，以防造成麻、刺等出現(xiàn)異常口味。山藥皮中常含的皂角素或粘液里含的植物堿，少數(shù)人觸碰會(huì)造成山藥過敏而瘙癢，解決淮山藥時(shí)要防止直接接觸。削完淮山藥的手不必亂碰，立刻多洗幾次手，否則便會(huì)抓哪里哪里癢。

2.淮山藥在去皮以后，表層的黏液使其變的很滑，無法緊抓或妥妥的放到且板上，切割成要想的樣子，此刻，能夠 在兩手上涂些鹽和醋，再拿淮山藥的情況下就不容易手滑了，也不會(huì)影響淮山藥的一切正常味兒。

3.淮山藥切成片后需馬上侵泡在食鹽水中，以避免空氣氧化變黑。

4.烏骨雞連骨砸爛煮湯滋補(bǔ)養(yǎng)生實(shí)際效果最好，可將其骨骼砸爛，與肉、雜碎一起熬燉，最好是無需壓力鍋，經(jīng)久耐用石鍋熬燉，燒煮時(shí)須用慢火慢燉。