鱈魚價格多少錢一斤

銀鱈魚屬冷水性最底層淡水魚，又稱大口魚、大頭魚、明太魚等，為北方地區沿海地區生產的海洋經濟發展淡水魚之一，肉質地白細細嫩，清喉不油膩，在北歐風被稱作“飯桌的高級營養師”，還含有維生素D和D，除生鮮外還生產加工成各種各樣水產品食品，下邊我們就一起來看一看鱈魚價格多少錢一斤吧！

銀鱈魚多少錢一斤？

銀鱈魚的價格行情大概60～100元上下一斤，并且需看原產地和銀鱈魚的類型，如英國阿拉斯加犬的黑鱈魚得話就較為貴，需要13零元上下一斤。另外，大家在購買銀鱈魚的情況下要注意了千萬不要買到龍鱈魚，實際上龍鱈魚不僅并不是銀鱈魚，還會繼續因臘質比較多，大家吃完以后非常容易出現消化不良、腹瀉的狀況。

銀鱈魚的購買方式

1、外型：銀鱈魚的肉色調雪白，沒有那類非常粗非常顯著的綠線，魚鱗聚集，一片壓一片。

2、魚片：銀鱈魚解除凍結以后再撈魚皮是很光潔像有一層粘液膜一樣的觸感，它是確實銀鱈魚。

3、魚鱗：銀鱈魚在挑選的情況下應選不刮鱗的，由于銀鱈魚在市場銷售的情況下一般全是不刮鱗的。

4、口味：銀鱈魚是深海魚，口味是像蟹腿肉一樣較為有勁道，假如又綿又軟肯定是假的。

銀鱈魚的營養成分

1、降血糖功效：銀鱈魚胰腺帶有很多的甘精胰島素，能夠從1Kg胰腺中獲取12000IU甘精胰島素，有不錯的降血脂功效，用以治療糖尿病。

2、增強免疫：銀鱈魚能提升血細胞丙種球蛋白的濃度值，提高呼吸系統的消除、吞食防御力作用，進而提高機體及呼吸道的抗病性工作能力。

3、抑菌消炎：銀鱈魚的營養元素能明顯增強鼻黏膜的抵抗能力，提高過敏鼻炎身體素質，所以能降低鼻炎等發炎的發病及緩解鼻炎癥狀。

4、調整血糖：銀鱈魚帶有的維生素D和維他命D能減少血液中密度低蛋白濃度值，上升密度高的蛋白的濃度值，因此能調整血糖。

5、維護血管：銀鱈魚肉中帶有豐富多彩的鎂元素，對內分泌系統有非常好的維護功效，有益于防止高血壓、心肌梗死等心血管疾病。