長黑斑的紅薯圖片辨別

地瓜中帶有豐富多彩的木薯淀粉、膳食纖維素、胡羅卜素、維他命，有健脾養血，寬腸潤腸的功效，被稱作“蔬菜水果王后”。殊不知在網上有一種叫法稱，地瓜一旦長了黑色斑，就不可以吃完。傳聞講到，地瓜受黑色斑病原菌的環境污染后，會排出來紅薯酮和紅薯酮醇等有毒物質，有毒物質將鋪滿全部地瓜，誤吞會造成 中毒了，乃至身亡。這一叫法的出現，引起了諸多網民的憂慮。因此針對長黑色斑的紅薯圖片鑒別應當慎重掌握。

1、紅薯種苗得病前期幼莖地底一部分或莖尖部造成梭形或長環形稍凹痕的黑色斑，慢慢向地面上擴散，變成縱長病斑，再次擴張使小苗莖尖部所有發黑。

2、病苗移栽沒多久，葉子變黃，主莖偏矮，最終病株地下邊爛掉。薯塊得病初病部正圓形或近環形凹痕藥膏狀病斑，牢靠且輪廊清楚，中間生深灰色霉層或灰黑色毛狀物質，比較嚴重時病斑結合成不規律形。

正因如此，誤吞長了黑色斑的地瓜，的確會對身體造成傷害。

有網民覺得，將地瓜煮開后再服用就應當不容易有問題了。以便認證這一叫法，將長了黑色斑的地瓜放到鍋中蒸制2個鐘頭，隨后再度對黑色斑位置開展取樣檢驗。結果，試品中依然有紅薯酮和紅薯酮醇的存有。從試驗看來，加溫并不可以對有毒物質具有毀壞功效。這是否代表，地瓜一旦長了黑色斑，就不可以再吃完呢？以便進一步認證傳聞，取生地瓜變病位置周邊1公分外的薯肉再度開展檢驗。

檢驗數據信息說明，在變病位置1公分外的薯肉就早已檢驗不上紅薯酮和紅薯酮醇等有毒物質了。另外還告知我們，并并不一定長了灰黑色軟斑的地瓜都是造成內毒素。大伙兒見到擁有挺大黑色斑的這一地瓜，它得了黑痣病，只是是傷害到薯皮，不入侵薯肉，并不造成紅薯酮和紅薯酮醇。盡管影響了它的商品性，可是不影響我們的服用。正因如此，黑痣病盡管影響了地瓜的美觀大方，但并不會造成有害的物質。與黑斑病存有著很大的區別，可是平常人又該如何辨別黑痣病和黑斑病呢？

紅薯黑斑病它是有一個凹痕的黑色斑，病斑入侵薯肉了，這類是不能吃的。大伙兒聞一聞它是再苦味道的，這類狀況下能會造成紅薯酮和紅薯酮醇。得了黑斑病的地瓜盡管會造成內毒素，但大伙兒也無須談黑色斑害怕。在日常生活中假如遇到長了黑色斑的地瓜，要是把變病位置消除干凈再服用，就沒問題了。