普洱生茶正確沖泡方法

大家都了解的，小青柑有生普洱茶和熟普二種。生普洱茶就是指新鮮的荼葉採摘后以當然的方法常年存放，未歷經渥堆發醇解決的荼葉。生茶茶性能比普洱熟茶烈、刺激性，新制或常年存放沒多久的普洱生茶有澀味，茶湯顏色偏淺或黃綠色，普洱生茶合適食用，長期貯藏，香氣愈來愈醇正。不一樣的茶，沖泡方法也不一樣，今日就為大伙兒詳細介紹生普洱茶的恰當沖泡方法。

恰當的生普洱茶泡法

生普洱茶的泡法，一般用紫砂茶壺較為適合，最需要留意的是溫度，溫度越高越好。用薄壁壺或出茶前要漲水淋壺全是方法。濃有濃的味兒，淡有淡的韻雅，陳茶如同經驗豐富的老人，待人接物老練圓潤。生熟普洱茶的泡法要適度的醒茶。說白了醒茶，就是指沖調荼葉前改變荼葉的儲放自然環境。例如從餅茶上撬下，放置陶器中一段時間。另荼葉適度觸碰氣體，調節其內部水分含量。具體步驟以下：

恰當的生普洱茶泡法

1、普洱茶沖泡自來水和溫度：采用PH度較高的純凈水或礦泉水，溫度以90oC~100oC開水為宜。

2、置茶量：用茶刀順餅茶層次處輕輕地撬取，可按喝茶總數是多少決策取茶總數。若人少，可用小青柑8~10克，人比較多可用小青柑15~20克。

3、醒茶：將荼葉放進茶具，隨后引入開水，那樣做除可醒茶以外，還具備提升荼葉純凈度的功效，然后扔掉。

恰當的生普洱茶泡法具備提升荼葉純凈度

泡成一杯美味可口的生普洱茶需要時刻控制煮茶的溫度。當溫度減少，荼葉的各種各樣味道都是變淺;提升溫度，各種各樣味道提升。因此，持續高溫的侵泡為激起陳茶陳韻的不二法門。紫砂茶壺自身隔熱保溫特性強，還能夠遮住茶壺蓋用沸水持續淋壺以提高侵泡溫度，因而紫砂茶壺原是小青柑的良友。

恰當的生普洱茶泡法

俗話說得好，“香靠沖，湯靠吊”。這兒講的是灌水是的技巧，假如期待讓湯色高香，我們就快水猛沖，讓荼葉在器皿中翻滾波瀾壯闊，充足和水磨擦-，但會放棄湯感;假如期待讓湯色細密綿軟，我們讓流水在一個點上平穩而遲緩地引入煮茶容器，但那樣會放棄香味。魚與熊掌不能兼顧，在這些方面的選擇只有依本人愛好而定。