淡奶油的用途

在現如今的日常生活，大伙兒針對特色美食的追求完美都十分的高，我們在吃面條或是吃面包時，都能經常吃到鮮奶油，鮮奶油是很多人都十分了解的一種食品，有很多人都喜歡吃，鮮奶油是我們普遍的一種鮮奶油，那麼鮮奶油的主要用途有什么，下邊我們一起來詳盡了解一下。

鮮奶油是我們在生活起居上都能碰到的一種食品，一般做為食品的輔材出現，可是是大家都十分喜歡吃的，因此 大家都想要知道鮮奶油的主要用途有什么呢，下邊我們就一起來掌握鮮奶油有哪些主要用途。

鮮奶油也叫稀奶油，一般都指能夠消磨蛋糕裱花用的動物奶油，脂肪率一般在35%，消磨成固態狀后便是生日蛋糕上邊裝飾設計的鮮奶油了。相對性于植物奶油更健康，由于沒有放糖，因此 稱作鮮奶油。消磨的情況下要放糖。使用方法跟天然植物鮮奶油基本一樣，可是熔點比植物奶油要低一些，能用來制做鮮奶蛋糕、冰激凌、千層蛋糕、芝士蛋糕等，假如制作面包的情況下加一些，也會讓您的吐司面包更為綿軟。

鮮奶油的脂肪率比牛乳提升了20～25倍，而其他的成份如非脂乳固體(蛋白、乳清蛋白)及水份都大幅度降低，鮮奶油在身體的消化吸收消化率較高，達到95%以上，是維生素D和維他命D成分很高的調味品。

1. 有醫學核心期刊報導：假如要杜絕前列腺肥大，就需要防止過多的鮮奶油和人造奶油的攝取，由于這二種食材可能會造成男士的前列腺肥大

2. 鮮奶油里亦帶有多種多樣飽和脂肪，它是對血管危害的油酸，還是少吃為宜

鮮奶油的適用范圍

一般平均可食

1. 鮮奶油較合適欠缺維生素D的人與少年兒童服用;

2. 冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化病人禁吃;孕婦和胖人盡量避免食或不食。

怎樣選擇鮮奶油

鮮奶油較為普遍的知名品牌為安佳，總理，塔桿，雀巢咖啡，藍風車，紫荷蘭風車等。選購時留意保存期限就可以。一切正常的鮮奶油應該是濃濃奶味，假如味兒酸酸的有苦味，不然表明早已超級變態，不能服用。

鮮奶油掛汁螺旋式意大利肉醬面

原材料

意大利肉醬面螺旋面100克，鮮奶油100ml，檸檬一個，小辣椒3個，蒜1瓣，無鹽黃油10克，黑胡椒粉1/3湯匙，鹽1湯匙，白砂糖1湯匙，水50Ml

作法

1.準備好全部原材料

2.用刮檸檬皮刀刮去檸檬表層的皮碎預留

3.鍋中倒進充裕的水，放進意大利肉醬面

4.低火煮15分鐘上下撈起來意大利面，控干水份

5.文火點鍋，放入無鹽黃油

6.待無鹽黃油徹底溶化后放進大蒜和辣椒圈

7.放進切完的培根肉片

8.青檸檬取一個半，擠壓汁液，添加到鍋中

9.再放進適當的冷水，放進糖，攪拌均勻火災燒開

10.大鍋略開后放進鮮奶油

11.這時轉文火，用鐵鏟攪拌，放進2/3的青檸檬皮碎

12.放進煮好的意大利肉醬面煸炒勻稱，最終用鹽調料，添加少量的黑胡椒粉，炒勻就可以起鍋。起鍋后再裝點剩下的青檸檬皮碎就可以。

鮮奶油是我們十分普遍的一種東西，上邊的文章內容我們給大伙兒詳細介紹了鮮奶油到底有什么主要用途，鮮奶油能夠作出美味的菜式，還能補充維生素D，能夠讓少年兒童適當服用，可是淡奶油熱量高，多吃會令人發胖，因而大伙兒一定要適當服用。