大家詳解了簡易白面包的制作方法 。白面包烤好后,我們可以先將其切成本身鐘愛的規格,接著放進烤箱,烤好后再涂上植物黃油,做成黃油烤面包片。這里運用的是簡單的白面包,口味比較平淡如水,而植物黃油能夠改善切片面包的味道。下面就一起來了解一下黃油烤面包片的做法有哪些吧。希望能夠給各位朋友們們們造成幫助哦。
黃油烤面包片
做法:將切片面包切一片后放人烤箱烤至脆香,再涂上一層厚厚的植物黃油就可以。我們還能夠用燃氣灶烤面包片.如果將燒烤架放進燃氣灶上,接著將切片面包放進烤鐵架子上,用中火烤至外脆里嫩就可以了。
植物黃油DIY的方法 :
倘若家里有鮮奶油的話,我們還能夠親力親為制作植物黃油。只需要用打蛋器不斷攪拌鮮奶油.奶味十足的植物黃油就做成了。
做法:
將200ml左右的鮮奶油倒在碗中,用打蛋器不斷攪拌。鮮奶油會導致很多塑料泡沫,并慢慢地變成摜奶油。再度攪拌,淡奶油會慢慢凝固,最終與水的提取,剩下的固體便是植物黃油。
二次發酵十分重要。一定要發至8-9分滿,否則烤好后填不滿意模具,一般發酵后,烤制不易蓬脹多少錢。最后一步的番茄醬和色拉醬可以不擠,味道更強如果沒有植物黃油,家里做菜的植物油還能夠取代。滑嫩的牛奶面包片就好了。熱吃涼吃都十分香!
此外瘦身減肥期限內并不建議用切片面包來做為主食,因為做面包配方里再加了植物黃油、和糖,熱值并不低,吃面包不如吃米飯和饅頭。此外倘若你是在外面買的切片面包,大部分還加了黃奶油、人造奶油、植物黃油(也就是人造黃油)等,這類祖傳秘方中含有對身體健康不太好的反式脂肪。
本文發布于:2023-05-09 23:23:00,感謝您對本站的認可!
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