豬肝枸杞湯

如今，很多人都很高度重視飲食搭配層面的問題，愈來愈多的人都重視健康養生層面的問題，非常是生活起居中的食品也是備受諸多人所關心，就好似牛肝枸杞湯一樣，它是一種老少咸宜的食品，針對正處在青春發育期中的小孩而言有一定的推動作用。充足掌握這些方面的食品能夠推動我們更強迅速的生長發育。

好的作用牛肝具備補血補氣明目地功效，適用氣血兩虛的群體，夜盲癥病人還可以服用。枸杞子可以護肝、滋腎、潤肺止咳。針對氣血兩虛者也可沖調來食用。因而二者相互配合在一起服用針對補血補氣又非常好的作用。

原材料：

牛肝200克，枸杞子30克，大棗(削皮)10枚，熟地30克，紅蘿卜200克，姜片3片，魚露、胡椒粉少量，生抽1湯勺。

制作方法

1、冷水清洗枸杞。牛肝、姜片各自用冷水洗干凈。

2、牛肝切成片，姜片削皮切2片。

3、先將枸杞子、姜片加適當冷水，猛火煲30分鐘上下。

4、改成低火煲45分鐘上下，再放進牛肝。待牛肝爛熟，放鹽調料就可以。早中晚各一次。

實際效果

補血補氣美容護膚。常見于貧血，證見臉色嘴唇慘白、頭暈目眩、心悸神疲倦力者。

在生活起居中，也許有些人還不知道牛肝枸杞湯的營養成分所屬，歷經前文的掌握后，我們擁有大概的了解，另外這類食品老少咸宜，可是老人還是少吃點，終究牛肝是高脂的食材。年青人可多一點服用，尤其是女性。