如何制作蛋卷

雞蛋卷是很普遍的食品，這類食品的營養成分很高，并且在吃的情況下，對身體健康沒有一切危害，但是在對雞蛋卷吃的情況下，也是要留意要適當的開展，不適合吃的過多，不然對人體各層面，全是沒有一切益處的，那怎么制作雞蛋卷呢，雞蛋卷的制做也是一些非常好的制做。

雞蛋卷的類型比較多，因此 制做雞蛋卷的情況下，能夠 依據自身的鐘愛開展，那樣吃的情況下，對人體也不會有傷害的，那怎么制作雞蛋卷呢，下邊就詳盡的詳細介紹下。

怎么制作雞蛋卷：

芝香雞蛋卷

原材料：低筋粉 75g，生雞蛋 4枚，變軟的無鹽黃油90g，白糖(細)120g，熟芝麻20g。

作法：

1、將熟芝麻放進食品加工設備中，碾磨成白芝麻粉，預留。

2、低筋粉和白芝麻粉混和篩粉，添加白糖翻拌，放進變軟的無鹽黃油攪拌，再磕入生雞蛋勻稱攪弄成粘稠。

3、炒菜鍋文火加溫后，放進一勺面漿，迅速攤平，四周稍顯橙黃色時揭出搟面皮。

4、煎好的搟面皮放到砧板上，用筷子翻卷成圓柱狀晾涼就可以。

兩層雞蛋卷

原材料：生雞蛋、鹽、小麥面粉、水、油、蔥、香腸、培根肉。

作法：

1、三個生雞蛋打勻，天賦加點蔥碎攪拌均勻，炒鍋表層鍍層油，雞蛋液倒下來攤成二張陰囊放旁邊。

2、小麥面粉放水和鹽攪拌均勻，下炒鍋攤成二張薄薄混沌皮。

3、一張混沌皮放到一張陰囊上邊再放一根香腸和兩塊培根肉，卷起來就美味了。

以上便是對怎么制作雞蛋卷一些詳細介紹，在制做雞蛋卷的情況下，能夠 挑選以上的制做方法，可是這二種做法，在食物上，全是擁有 不一樣。因此 制做前，需要對它的食物開展非常好的提前準備，那樣促使可以非常好的制做出美味可口的雞蛋卷來。