杏仁奶豆腐

杏仁奶水豆腐是一道十分好吃的甜點，我們自己在家還可以作出杏仁奶水豆腐來的，杏仁奶豆腐做法有多種多樣，可是杏仁奶水豆腐選用的食物卻非常簡單，我們只需要采用了牛乳也有甜杏仁，自然我們還可以立即選用了目前市面上賣的杏仁露就可以，杏仁奶豆腐的營養十分的豐富多彩，非常合適老人和小孩服用。

杏仁奶水豆腐盡管制做簡易，可是杏仁奶水豆腐能具有非常好的健康養生實際效果很功效，由于杏仁奶水豆腐里邊有豐富多彩的大豆蛋白，能控制我們身體的膽固醇，杏仁奶水豆腐常吃還能夠具有控制休重的功效，因此 也合適減肥瘦身者。

制做原材料

主要材料：牛乳500克

輔材：瓊脂10克,桂花樹15克,甜杏仁100克

調味品：白糖15克,老冰糖10克,香料2克

2作法

1. 將甜杏仁碾成粉后按10%放水稀釋液;

2. 甜杏仁漿和牛乳按1:1混和;

3. 將添加甜杏仁漿的牛乳添加適量白砂糖;

4. 將瓊脂按1%濃度值添加水融解，放進奶內再添加少量甜杏仁香料，攪拌均勻后分裝進碗內放涼凝結;

5. 服用時，把碗內細膚水用刀劃為棱形或正方形塊，再澆入桂花樹冰糖水。

作法二

菜肴口感：清甜味

所需時間：10——30分鐘

食物清單：

杏仁露1罐、牛乳1袋、瓊脂4—5克、白砂糖(老冰糖最好是)適當

流程

1、把瓊脂放到涼水中侵泡至軟

2、取一海碗把杏仁露，牛乳，糖混和

3、放進微波爐至燒開,拿出來放進瓊脂,拌和至瓊脂徹底溶化(假如感覺瓊脂不太好溶化,能夠 將碗放入開水里,隔水加熱會快點兒)

4、將奶液倒在一個正方形器皿里，等制冷后放進電冰箱

5、看見類似結團后，拿出來，脫模，切割成喜愛的樣子,撒蜂蜜檸檬水或糖汁

上文我們詳細介紹了什么叫杏仁奶水豆腐，我們了解杏仁奶水豆腐是選用了甜杏仁和牛乳做出去的，杏仁奶豆腐的營養十分的豐富多彩，常吃杏仁奶水豆腐能夠 具有美容美白的作用，并且杏仁奶水豆腐能控制休重和減少膽固醇的成分。