日本豆腐金針菇的做法

水豆腐是很多人鐘愛吃的，這類食材帶有的微量元素比較多，并且長期性吃豆腐，對人體各層面，也是沒有一切的危害，留意水豆腐帶有的鈣、維他命、蛋白全是較為多一些，因此 長期性吃豆腐，對改進本身身體素質實際效果十分非常好，那日本豆腐金針菇的做法是非常好之選，這類美味遭受很多人鐘愛。

但是很多人對日本豆腐金針菇的做法并并不是很清晰，因而在制做這類美味的情況下，需要對它的制做方法開展非常好的掌握，促使制做的情況下，也全是可以圓滿的開展。

日本豆腐金針菇的做法：

原材料：日本豆腐300克、金針蘑100克、小香蔥3棵、蒜頭3瓣、植物油500克(實耗30克)、芝麻油1小勺、香油2小勺、生抽2小勺、食鹽1小勺、雞精小勺。

作法：

1.金針蘑清洗去根，日本豆腐均切割成段，小香蔥切末，蒜頭切成片;

2.鍋內入油燒開后，放進日本豆腐，待炸成橙黃色后，撈出;

3.鍋內留少量油，放進小香蔥、大蒜炒香，再添加少量水，倒進炸好的日本豆腐、金針蘑煸炒兩下;

4.添加食鹽、雞精、生抽、香油煸炒勻稱，淋入芝麻油，出鍋就可以。

留意：材質酥嫩，口味絲滑。燒造前，先把金針蘑放進沸水中焯一下，以去去異味。

以上便是對日本豆腐金針菇的做法一些詳細介紹，制做這類美味的情況下，徹底能夠 挑選以上方法，可是要留意的是，制做這類食材的情況下，需要對它的制作技巧開展了解，那樣制做出的日本豆腐金針蘑，在口味和顏色上，才會遭受大量人熱烈歡迎。