馬蘭頭的家常做法

身體也在一天的工作中之中需要攝取十分多的微量元素,那麼這種營養成分就需要根據許多的食材來開展補充包含大伙兒在用餐情況下所服用的肉類食品和蔬菜.以便安全性健康的飲食習慣性,因此 大家就盡可能不必偏食,尤其是小朋友,小朋友已經長個子人體的情況下就更為不可以有偏食的狀況出現了.

無論是肉類食品還是蔬菜他他們的類型都是有好多好多,一些是常常服用的,可是一些僅僅有時候還一些乃至看也沒有看到過的.馬蘭頭,可能很多人都了解,也毫無疑問有一部分人不清楚,它也是一種蔬菜水果,針對有孕婦的家中,而言毫無疑問很了解這類蔬菜水果由于馬蘭頭對孕婦有非常大的協助.

香干馬蘭頭

原材料

馬蘭頭300g,豆腐干100g,鹽1/2湯匙(3g),白糖1湯匙(5g),味精1/2湯匙(2g),芝麻香油2湯匙(10Ml)

作法

擇去馬蘭頭的老梗和黃葉,用涼水清洗細沙,控干水份預留.

大火燒開煮鍋中的水,放進豆腐干汆燙

2分鐘,撈起來放進涼白開水太涼后控干預留.

大火燒開煮鍋中的水,放進馬蘭頭汆燙3分鐘,撈起來控干水份.

將馬蘭頭放進涼水中反復清理,最終擠去馬蘭頭中的汁液并剁碎.

將豆腐干切割成0.2cm厚為的小傅,放進碗中與馬蘭頭碎屑混和.

在豆腐干和馬蘭頭中添加鹽、白糖、味精和芝麻香油翻拌,在盤里堆起來塔形即

豆干拌馬蘭頭

初春生長發育的天然的馬蘭(別名馬蘭頭),清鮮可口,是最好的拌食原材料.

原材料

天然的馬蘭480克,五香豆腐干2塊,食用油或食用油2湯勺,紅蘿卜120克,熟春筍120克,色拉油11/2湯勺,鹽1/2湯匙,糖1/2湯匙,白胡椒粉適當

作法

1.馬蘭頭掐掉枯枝,清洗細沙,略汆即盛起,以維持葉子翠綠艷麗,控干剁碎候用.

2.紅蘿卜、春筍、豆干各自切小傅備用.

3.油兩湯勺燒開.學會放下豆干、紅蘿卜、春筍,添加鹽、糖、白胡椒粉爆鍋至原材料全熟.

4.放進馬蘭頭及色拉油翻拌,就可以上菜.

以上便是馬蘭頭的一些家常小炒的作法咯,假如大伙兒感覺這類還不夠考慮了大伙兒的想話,那麼大伙兒還可以試一下親自動手作出更美味可口的馬蘭頭來.馬蘭頭的營養成分和功效與作用全是十分高的,合適一般的群體服用沒有目的性.因此 在平常適度的吃點馬蘭頭對人體還是很有協助的.