大果榛子多少錢一斤

榛子仁是四大干果(核桃仁、扁桃、榛子仁、杏仁)之一，又稱平榛、棰子、山栗子等，為樺木科榛屬枯葉的灌木叢或灌木植物，有“堅果之王”的美名，營養豐富，果干含蛋白、人體脂肪、木薯淀粉、維他命及鐵、鈣等礦質元素，下邊我們就一起來看一看榛子價格多少錢一斤吧！

1、價錢：火榛子仁和毛榛子盡管生產量較低，但因為其顆粒物較小，價格一般在20到3零元一斤，而東北平市榛口感好，顆粒物大，價錢相對性要高，一般在35元到65元一斤不一。

2、凈重：榛子仁成仁率在90%以上為優，在干躁的狀況下榛子仁沉表明榛子仁的皮薄仁多并圓潤，假如覺得非常輕則可能空殼子比較多或瓤不滿意的多。

3、榛仁：榛子仁衣顏色以白黃為上，暗沉為次，褐黃更次，帶深褐花紋的不必，仁衣泛油則是霉變的標示，仁肉嫩白新鮮為上，瓤兒有紅毛的是陳榛子仁。

4、味兒：高品質榛子仁香松脆，如吃起來有甜味是未儲放恰當，吃完以后嘴巴有麻木覺得且榛子仁的色調特別黃、發光，很象糖炒栗子的覺得，則有可能是被硫磺粉熏過。

榛子仁的營養成分

1、增強抵抗力：榛子仁自身含有植物油脂，且大多數為不飽和脂肪，能增強抵抗力，對體弱多病、病后虛羸、易挨餓的人都是有非常好的滋補功效。

2、盈潤皮膚：榛子仁的維生素E成分達到36%，適度吃一些榛子仁能合理地防衰老、預防動脈硬化，具有盈潤皮膚的作用。

3、防止便秘：榛子仁自身有一種純天然的香味，這類香味具備健脾開胃的作用，并且含有的甲基纖維素也有促進消化和預防便秘的功效。

4、降膽固醇：榛子仁還具備減少膽固醇的功效，防止了肉類食品中飽和脂肪對人體的傷害，可以合理地避免心腦血管病癥的產生。

5、清目益腦：榛子仁中帶有豐富多彩的維生素D源、B1、B2及維生素b3，有益于保持視力標準和上皮細胞組織體細胞的一切正常生長發育和中樞神經系統的身心健康。