涼拌木耳的做法大全

黑木耳是很多人鐘愛吃的，這類食材帶有的微量元素較多，吃木耳對豬排骨、清腸排毒實際效果全是很非常好的，因此 對那樣食材挑選全是能夠安心開展，黑木耳的做法比較多，吃這種食材的情況下，需要對它的做法開展掌握，那涼拌木耳的做法大全中，全是擁有 如何的制做方法呢?

很多人對涼拌木耳的做法大全中，涼拌木耳的方式 并并不是很清晰，制做前需要對它的制做方法開展掌握，那樣制做涼拌木耳的情況下才可以圓滿的開展。

涼拌木耳的做法大全：

原材料：干木耳一把、香萊5根、蒜頭全頭、尖椒一個半、黃椒一個半、白米醋1湯勺(15ml)、老陳醋1湯勺(15ml)、鹽1/2湯匙(3克)、白砂糖1湯匙(5克)、味精1/4湯匙(1克)、油辣子1湯匙(5ml)、芝麻油1/4湯匙(1ml)。

作法：

1)黑木耳用適當溫開水侵泡，撒進少量木薯淀粉，能夠有利于黑木耳的清理。黑木耳變軟后，完全清理干凈。

2)鍋中倒進冷水火災加溫至燒開，放進黑木耳焯3分鐘，撈起來過涼后控干。

3)將黑木耳掰成一小塊。香萊清洗切割成2cm長的段。紅黃椒去蒂去籽清洗后，切割成4cm長的細條。蒜頭削皮，用壓蒜器碾成蒜末。

4)將黑木耳，香萊段，紅黃椒絲，蒜末倒進一個海碗中，加入白米醋，老陳醋，鹽，白砂糖，味精，油辣子和芝麻油，攪拌均勻就可以。

以上便是涼拌木耳的做法大全中，它的一些制做方法，在制做涼拌木耳的情況下，也是能夠依據本身鐘愛的方法開展，并且食物配搭不一樣，涼拌木耳的方式 也是擁有 一些差別，另外吃這種食材能夠安心，它不容易危害到本身身心健康。