阿膠烊化法需多長時間

阿膠塊的材質十分硬實，因而服用以前都需要歷經一些侵泡解決，那麼阿膠糕應當用哪種泡比較好呢？阿膠糕要泡多久最好是？

阿膠糕用哪種泡比較好

阿膠糕用米酒泡比較好。

阿膠糕有一定的腥味兒，用米酒侵泡得話能夠除去阿膠糕的腥味兒，而且米酒能夠推動阿膠的作用，也有變軟阿膠糕、消滅阿膠糕中的病菌的功效，因而阿膠糕用米酒泡比較好。

阿膠糕有幾種不一樣沖泡方法

沸水烊化法

將阿膠糕解決成阿膠糕的粉末狀，將適當的阿膠糕粉末狀添加碗中，按口感添加適量老冰糖，用不久煮沸的水沖進碗中，不斷拌和，直到阿膠糕和老冰糖徹底溶化。

米酒侵泡法

將一整塊的阿膠糕榨碎，倒進和阿膠糕容積非常，或是稍超過阿膠糕容積的米酒，侵泡1到二天，直到阿膠糕變軟。

阿膠糕要泡多久最好是

阿膠糕不一樣的溫度和情況下侵泡的時間不同樣的。

1、粉狀的阿膠糕用米酒侵泡好多個鐘頭就可以了。

2、碎小塊的阿膠糕用米酒侵泡，溫度較高時最好是在電冰箱中侵泡48鐘頭。

3、溫度較低時能夠侵泡一到二天，了解沒有硬塊就可以了。

不一樣沖泡方法的阿膠糕有什么作用

沸水烊化法

有補血補氣益氣養血，滋陰潤燥、還能夠減輕緊張焦慮，對失眠和咳嗽哮喘有一定的功效，能夠止咳潤肺。

米酒侵泡法

補血補氣暖身，除去孑宮的涼氣，還能調理月經止疼，延緩衰老，針對手腳冰冷、畏冷、容易感冒等狀況有減輕的狀況。

泡阿膠糕的情況下要注意什么

1、阿膠糕在侵泡全過程中儲存不善，如高溫室內溫度侵泡，非常容易出現滋長病菌的狀況，造成 阿膠糕霉變。

2、阿膠糕米酒侵泡的情況下最好是要有外蓋，要是沒有外蓋，可以用保鮮袋多包囊多層，以防出現病菌進到的狀況。

3、沸水烊化法侵泡阿膠糕得話，要抑止拌和，否則下邊的阿膠糕會溶化不徹底，對烊化阿膠糕不好。

4、最好用要加溫阿膠糕的小罐侵泡阿膠糕，那樣不容易出現阿膠糕侵泡好，拆換器皿時的奢侈浪費。

5、泡阿膠糕的情況下最好是將阿膠糕砸成一小塊，不必一整塊的阿膠糕放下去侵泡，侵泡時間太長。

6、泡阿膠糕的情況下，米酒要將阿膠糕徹底未過，那樣才能夠將阿膠糕徹底侵泡到。

7、泡阿膠糕的情況下能夠隔一段時間拌和一下，有益于阿膠糕的溶化。