電飯煲皮蛋瘦肉粥的做法

粥，做為一種健康養生的食品，很受時下大家的熱烈歡迎。粥的口味淡、爽滑的口味，不容易給胃腸產生過多的壓力，針對一些胃腸不好的人而言是一種非常好的褔利。粥的種類有很多種多樣，依據添加粥中的食物不一樣能夠分成不一樣的口感。并且，每一種口感都是順從著不一樣的人的口味需要。

紫菜蛋花湯做為粥中的一種類目，因為其松花蛋和豬瘦肉的獨特組成而造成的爽口味兒，很是受大家的熱烈歡迎。那麼，電飯鍋紫菜蛋花湯怎么做呢?

制做步驟：

1:姜削皮切條，小香蔥剁碎，肉剁碎?

2:將稻米清洗干凈，放進水，倒進芝麻油攪拌后侵泡30分鐘?

3:出鍋放水，煮沸后放進松花蛋煮5分鐘

4:剁碎的豬瘦肉放進碗中，添加1/4湯匙鹽，抓勻后腌漬20分鐘?

5:煮熟后的松花蛋切成小丁?

6:鍋中倒進冷水，火災燒開后，將肉粒倒進煮3分鐘，當河面有白沫子時，用湯湯勺撇凈?

7:隨后倒進一半松花蛋?

8:再倒進姜片，煮約2分鐘?

9:侵泡后的米撈起來，倒進電飯鍋?

10:將松花蛋、豬瘦肉及燒開的湯一并倒進?

11:放水至稠粥1杯米水位線處?

12:在菜單中選擇稠粥作用?

13:按住做飯鍵，剛開始煲煮?

14:程序流程完畢后，倒進剩下的松花蛋丁?

15:用內置的炒勺攪拌，蓋上蓋子燜10分鐘?

16:依據本人口感添加適量鹽?

17:最終撒進小香蔥碎就可以?

常見問題：?

1.皮豬瘦肉在與米同煮以前，一定要焯燙除腥，不然會影響味兒;??

2.松花蛋先煮一下，或是蒸一下，蛋會更凝結，比較好切;??

3.稻米自來水和芝麻油侵泡過以后再用于熬粥，小米粒更易盛開，黏稠度更強;??

4.先放進的松花蛋會在煮的全過程中溶化在粥中，最終放進另一半松花蛋能夠提升粥的口味。

以上便是紫菜蛋花湯的作法，美味可口的豬瘦肉和松花蛋混在在一起，會給你的舌頭一直戀戀不舍這種感覺。假如要想吃到美味可口的電飯鍋紫菜蛋花湯，那麼，就自身準備好相對的食物和電飯鍋，親力親為做一下吧!