新鮮胡豆的做法

胡豆也叫豇豆，對這種食物也是很多人了解的，它的食用方法比較多，在對它制做的情況下，能夠依據(jù)自身的鐘愛開展，但是在制做胡豆的情況下，需要留意食物的配搭，這類食材帶有的營養(yǎng)成分很高，隨便的配搭食物是非常容易毀壞它微量元素的，因此 對新鮮胡豆的做法怎樣開展呢?

很多人對新鮮胡豆的做法并并不是很清晰，胡豆在制做上非常簡單，并且它和蔬菜配搭一起制做美味，是非常好之選，可以非常好的保存它的微量元素，下邊就詳盡的詳細介紹它的做法。

新鮮胡豆的做法：

鮮豇豆火腿燜飯

原材料:

新鮮豇豆，香腸或咸肉，生稻米，鹽，味精

作法:

1.將稻米清洗干凈，放水侵泡15至20分鐘，隨后撈起來，侵泡剩下的水份備用;這一步能夠依照自身家中燜米飯的全過程來開展，侵泡米的水和平常電飯煲燜的水流量類似，便是把無名指垂直平分稻米表層，水流量應當在無名指第一個骨節(jié)處，便是約無名指的1/3處;

2.炒菜鍋里放進比平常燒菜多一倍的油，待油熱后轉低火炒香燭腿或咸肉，見到白肉一部分剛開始越來越全透明，倒進豇豆，添加一杯水，可以把豇豆未過就可以;

3.待水燒開后，將泡好的稻米倒進鍋中，添加鹽，煸炒勻稱;

4.將作法1中剩下的水倒進炒菜鍋中，在依據(jù)本人口感添加適量鹽，由于香腸自身就含鹽份了，因此 請依據(jù)自身的口感酌量加上，待水燒開時，將所有原材料倒進電飯煲中，按住彈簧片，待電飯煲跳起來后，在燜10分鐘就可以。

酸菜炒豇豆

原材料:

蘿卜咸菜，豇豆，油，香油，味精

作法:

1.蘿卜咸菜(或泡菜)剁碎.豇豆去外套分為兩截.

2.鍋中燒開.放蘿卜咸菜和豇豆炒一會加少量水和鹽燜一下.

3.再放點香油或味精炒勻就可以起鍋了

以上便是對新鮮胡豆的做法詳解，依照以上方式制做胡豆是非常好挑選，那樣的做法可以非常好的保存胡豆營養(yǎng)元素，并且這種美味在吃的情況下，對身體各種各樣微量元素補充也是擁有 非常好的協(xié)助，另外這種美味也合適長期性挑選。