小米,在中國(guó)歷史現(xiàn)有8000很多年,舊稱稷。始于我國(guó)渭河流域,在我國(guó)現(xiàn)有久遠(yuǎn)的種植歷史時(shí)間,中國(guó)北方統(tǒng)稱稻谷,去殼后叫小米。它性喜溫暖,適應(yīng)能力強(qiáng),現(xiàn)主遍布于我國(guó)華北地區(qū)、大西北和東北地區(qū)各地區(qū)。哪兒產(chǎn)的小米最美味?
文中從下列小米關(guān)鍵原產(chǎn)地,介紹一下在我國(guó)現(xiàn)階段目前市面上較為知名的小米,供大伙兒參照!
1、河北省小米
河北蔚縣小米,曾被列入“四大貢米”之一。河北省小米,因?yàn)槊變?yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,銷往中國(guó)各省。河北省小米種類關(guān)鍵有“杏花米”、“冀張谷5號(hào)”、“張雜谷5號(hào)”、“小白谷”。
但是近幾年來,因?yàn)榄h(huán)境污染,霧霾天氣,種植收益劣等要素,小米質(zhì)量并不理想化。當(dāng)?shù)厝顺运陀脰|北地區(qū),山西省等地的小米已為常態(tài)化。
2、東北地區(qū)小米
在我國(guó)出產(chǎn)谷物的東北地區(qū),不僅稻米知名,小米產(chǎn)業(yè)鏈做的也是繪聲繪色。東北地區(qū)小米不僅是淘寶網(wǎng),京東商城賣得好,就連出產(chǎn)小米的山西省商場(chǎng)里也經(jīng)常可以看到。
小編親見山西省小縣城里的商場(chǎng),東北地區(qū)小米定價(jià):1.99元/斤。你覺得賣的能不太好嗎?
3、山東省小米
山東金鄉(xiāng)縣的金米是在我國(guó)四大名米之一。19新世紀(jì)中后期的清康熙年里被列入供品。新中國(guó)成立十年大慶市之時(shí),周總理曾用此米接待東西方客人。
4、陜西省小米
陜西省出產(chǎn)小米,尤其米脂小米是陜北黃土高原米脂縣的一種土特產(chǎn)。我們稱作粥的,米脂人稱為“熬小米湯”。干飯為陜北人小米的另一種食用方法。因延安市紅色教育基地的歷史時(shí)間影響,別稱延安市小米。米脂小米,明代之時(shí),即聞名全國(guó)性,敕封為官府四大供品小米之一。
5、山西小米
“我國(guó)小米在山西省,山西小米數(shù)第一”。山西省從古至今就稱為我國(guó)名米天堂。
山西省較為知名的小米有:沁縣的沁州黃、汾陽市的汾州香、廣靈縣的修真亮、澤州魯村黃小米、臨縣谷上谷、陽曲的龍?zhí)墩啤⑽溧l(xiāng)小米等。
本文發(fā)布于:2023-05-10 04:45:00,感謝您對(duì)本站的認(rèn)可!
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