怎樣做豆腐

水豆腐帶有的鈣比較多，在對水豆腐挑選上，能夠安心開展，長期性挑選水豆腐，對身體健康沒有一切危害，并且吃豆腐對人體各層面，也是擁有 非常好的協助，在吃豆腐的情況下，要留意不可以隨便的開展，要如今對水豆腐的各層面開展一些了解，那樣制做的情況下，才會了解該怎樣做，那怎樣做豆腐呢?

很多人對怎樣做豆腐并并不是很清晰，水豆腐在制做上，全是擁有 許多非常好方法，因而制作豆腐的情況下，徹底全是能夠依據自身鐘愛開展，促使吃的情況下利，不容易有煩膩的覺得。

怎樣做豆腐：

汝州三寶豆腐菜

原材料：水豆腐一塊，蔥一段，姜一塊，紅薯粉絲一小把，羊頭肉1/3個，羊肺1/3個，牛肉200g，白菜兩塊葉片，蒜黃二根。

作法：1.水豆腐切割成1公分厚的片，鍋中加點油，放進豆腐片炸成橙黃色，炸豆腐需要文火漸漸地炸，水豆腐炸的情況下非常容易黏連，水豆腐炸到一半水平的情況下，出現許多出氣孔，好像豆腐渣白帶一樣，再炸就成外邊金黃色焦黃內嫩的軍用被子了。

2.牛肉切割成塊，姜切一部分末一部分片，生姜沫燒菜用，生姜片煮的情況下放。

3.蔥切條和片，蒜黃切條。白菜的葉片用手斯一片，白菜梗采用橫著切割成絲，炸豆腐片切成絲。

4.鍋加點油進行爆香八角麻椒生姜沫蔥片，隨后放進牛肉和羊頭肉肺片，煸炒一會，放進一大勺米酒，去羊膻味，再放進一大勺生抽醬油調料。

5.文火燒煮20分鐘后，放進豆腐絲，煸炒一下，讓豆腐和肉結合一下，隨后放進用小水泡過的粉絲和白菜梗絲，煸炒勻稱，文火燉5分，放進一勺子黑胡椒粉、鹽調料。一定需放黑胡椒粉，冬季吃大鍋菜熱烘烘的覺得全來自黑胡椒粉的貢獻，黑胡椒粉和肉一起，會讓肉非常容易消化吸收。

6.最終出鍋前放進白菜葉和蔥段蒜黃段，等白菜葉塌軟了就出鍋，白菜葉多放了菜味會酸酸的，白菜葉放少了就沒有那類覺得了，白菜外邊的葉片放兩塊正好。

以上便是對怎樣做豆腐一些詳細介紹，制作豆腐的情況下，徹底全是能夠依照以上方式 開展，可是要留意的是，制作豆腐的情況下，食物配搭也是很重要的，那樣在吃的情況下，在對人體上，才不容易有一切的傷害，另外對豆腐的營養原素也是擁有 非常好保存。