三文魚魚骨的做法

三文魚也叫蛙魚，那樣的帶有的營養(yǎng)元素比較多，吃的情況下對身體健康都沒有傷害，三文魚的價(jià)錢較為高，因此 在選購那樣魚的情況下，要留意要挑選新鮮的，立即很貴，可是那樣的三文魚在制做后，口味才會十分非常好，那三文魚魚骨頭的作法也是比較多，并且那樣食物制做美味遭受很多人鐘愛。

很多人對三文魚魚骨頭的作法并并不是很清晰，那樣的美味制做也是擁有 非常好的方法，并且食物配搭上，也并并不是很繁雜，在選購的情況下也是非常簡單的。

三文魚魚骨頭的作法：

鮮奶油香烤三文魚骨

原材料：三文魚骨1盒，原味酸奶1盒125g，丘比沙拉醬1勺，無鹽黃油15g，青檸檬1個，鹽適量，黑胡椒粉碎多個，白米醋和姜(解決魚骨頭時(shí)除腥用)

作法

1、將魚骨血放置盆里，滴進(jìn)白米醋和放進(jìn)生姜片除腥;

2、將15g無鹽黃油加溫弄軟(無須徹底加溫成液體狀)

3、在無鹽黃油中添加一大勺色拉醬(要是是乳白色的奶香味的色拉醬均可)

4、倒進(jìn)一小盒原味酸奶將料汁調(diào)成粘稠;

5、在料汁中擠進(jìn)適當(dāng)檸檬水和鹽;

6、錫箔紙鋪入烘烤盤，將魚骨血放進(jìn)，料汁勻稱遮蓋魚骨頭;

7、碾磨一些黑胡椒粉碎在魚骨頭上;

8、將剩下干檸檬片置放在魚骨頭上;

9、入電烤箱，170度烤5~6分鐘就可以(依據(jù)本人烤箱溫度的不一樣留意觀查魚類色調(diào)的轉(zhuǎn)變，我們家烤箱溫度較高)

小技巧

1、盡管三文魚骨有詳細(xì)的一根長骨，但肉中特別是在挨近鰭部仍會隱藏小刺，吃的情況下要留意。

2、也并不遮蓋料汁，立即烘烤魚骨頭，等涼后將魚類剔下，提前準(zhǔn)備一些蔬菜水果，用鮮奶油料汁來拌三文魚蔬菜水果沙拉，也很好吃。

以上便是對三文魚魚骨頭的作法詳解，制做三文魚魚骨頭的情況下，要先對魚骨頭清理干凈，那樣制做出去的美味，腥味兒會降低，吃的情況下也不會有煩膩的覺得，在這一點(diǎn)上也是要開展留意的，另外吃這種食材需要適當(dāng)，有利于人體營養(yǎng)成分消化吸收。