孕婦可以吃甜面醬嗎

在大家的日常生活，無論事烹制菜式還是直接生吃，大家都不可或缺醬，尤其是北方地區人生道路吃蔥蘸醬，全是不可或缺醬的，尤其是討厭吃辣椒的人，針對黃豆醬但是很喜歡，有些人乃至餐餐都免不了黃豆醬，那麼孕婦可以吃黃豆醬嗎，大家都想要知道這一問題，下邊我們就一起來詳盡的了解一下。

一個新的性命便是一全部大家族的期待，因而針對全部家中而言，孕婦的飲食衛生安全是十分關鍵的，因而，有些人想知道，孕婦究竟能不能吃黃豆醬呢，下邊針對這一問題，我們就一起來學習培訓一下吧。

黃豆醬是以小麥面粉為關鍵原材料，經白酒釀造和隔熱保溫發醇做成的一種醬狀調味料。其味甜中帶咸，另外有醬香型和酯香，適用烹制醬爆和醬做菜，如“醬爆肉丁”等，還可蘸食小蔥、絲瓜、涮羊肉等菜肴。

黃豆醬經歷了獨特的發醇生產過程，它的清甜味來源于發醇全過程中造成的麥芽糖漿、葡萄糖等物質，鮮香來源于蛋白質分解造成的碳水化合物，食用鹽的添加則造成了鹽味。高品質黃豆醬應呈棕褐色或淡褐色，有光澤度，釋放醬香型，黏稠度適度，結晶狀。

營養成分

1. 黃豆醬帶有多種多樣口味物質和營養物質，不但味道美味，并且能夠 豐富多彩菜式營養成分，提升菜式可食性，具備健脾開胃助食的作用;

2. 服用黃豆醬能夠 補充身體需要的碳水化合物。

適用范圍

一般群體均可食，糖尿病、高血壓病人慎食。孕婦是可以吃黃豆醬的，要是小量就行，不必常常吃就行。

黃豆醬如何做

原材料

油10ml，小麥面粉200克，生抽30克，白糖50克

作法

1、將炒菜鍋燒開放進少量油，五成熱的情況下放進小麥面粉，推勻，加生抽，再加小量的水(生抽較為咸就無需加鹽了，假如您怕太淡，就少天賦加點鹽)

2、隨后把糖放進待糖溶化后起鍋就OK了。做出去的醬能夠 炒回鍋肉，炒雜醬肘子等，你要如何吃都能夠，總而言之很好吃哦！

小技巧

1、做醬時，不可以拌和或煸炒，只是要漸漸地推勻。等鍋中出現勻稱的熱氣泡，香氣四溢時，放進白糖翻拌就可以。

2、醬洪亮、味醇正，等當然制冷后，裝進瓶瓶罐罐中，留意密封性。

從上邊的內容中堅信大家都知道，孕婦是可以吃黃豆醬的，可是還要留意適當，不可以多吃，并且上邊我們也詳細介紹了家中甜面醬的做法，家中甜面醬的做法其實不是很難，提前準備的原材料全是家中現有的，要學的小伙伴們就趕快行動起來吧。