如何制作手抓餅

怎么制作臺灣手抓餅呢?堅信這些臺灣手抓餅店的職工全是會的。臺灣手抓餅不清楚是很么原因，近期2020年在社會發展上切的是一家又一家，一些沒有工作的老大爺老太太們也剛開始盲目跟風，推著一個小轎車在地鐵站周邊、校門口在賣臺灣手抓餅，由此可見臺灣手抓餅的受歡迎水平，這也從另一個層面顯示信息了臺灣手抓餅的味兒應該是非常好的。

手抓餅的做法針對很多人而言應該是非常簡單的，要不也不會有那么多的人去賣臺灣手抓餅的。吃過臺灣手抓餅的人應當都了解，這一說白了臺灣手抓餅的成份是非常簡單的，換句話說臺灣手抓餅的成本費很低，因此 學習培訓怎么制作臺灣手抓餅，也是非常有必要的。下邊就而言說手抓餅的做法。

主要材料：全麥面粉150克

調味品：食用油適當、食用鹽3克、動物油(板油)10克、水90克

手抓餅的做法

1.小麥面粉、鹽、動物油和涼水所有混和，揉至光潔，面糊切分成二份，表層抹上食用油去膠，放到室內溫度下松馳30分鐘

2.松弛好后用力先將面糊拓寬成長細搟面皮，再用搟面棍搟薄，勻稱地刷上食用油，將薄搟面皮兩側折起來黏合，用力將薄搟面皮緩緩的延伸變長

3.隨后將搟面皮漸漸地疊成螺旋形，表層刷少量油再松弛30分鐘

4.松弛好后將面坯漸漸地鋪平，搟開

5.電餅鐺(或炒菜鍋)刷油加熱，將面坯放進，烙至雙面金黃色

6.取下后放到吸油紙上，趁著熱用兩手拍松就可以

做菜方法

1、制做這一中式點心的情況下涼水揉面或燙面都能夠，用涼水揉面，制成品會更勁道更有延展性，燙面剛相反。

2、這一餅餅剛搞好的情況下最好是趁著熱快速拍開，才會展現出來一層一層的實際效果。

3、但是做這一中式點心還是非常費時間的，做起來不繁雜，便是醒發的時間長時間做的情況下要把時間科學安排好，要不然忙了大半天也是吃不上嘴的。

因此 ，根據上邊內容有關手抓餅做法的詳解，大伙兒應當可以清晰地了解到，手抓餅的做法還是非常簡單的，能夠 那么說，臺灣手抓餅有時都還沒一道菜做的那麼繁雜。知道手抓餅的做法針對大伙兒也是非常好的，最少之后不需要再花糊涂錢去買臺灣手抓餅來吃完。愛吃的情況下，就可以自己做了。