手抓餅的做法大全

堅信大伙兒在平常都吃過臺灣手抓餅吧，我們見到什么賣臺灣手抓餅的人到制做臺灣手抓餅的情況下迅速，并且它的調料有很多，能夠 加西紅柿、咖喱醬或是黑胡椒等，重要全看大家的口感了。針對這類的一種普遍特色小吃，許多吃客可能都要想了解它的做法大全吧，讓自身在家里就可以品味到美味可口的臺灣手抓餅了。

應對這類臺灣美食，許多吃客對它的抵抗能力基本上為零，都要想去品味一下它與眾不同的味道。那麼，大伙兒在品味的情況下是否也要想親自動手制做呢?如今就要我們來學習培訓一下手抓餅的做法吧。

臺灣手抓餅本名蔥抓餅，始于中國臺灣。04年由上海市糧全其美食品有限企業從中國臺灣引入內地，改名為臺灣手抓餅。純正臺灣手抓餅，出爐后慕斯蛋糕百疊，層如塑料紙，用手抓之，面絲千連，其表層金黃色松脆，里層綿軟鮮嫩，一股油蔥與面條的香氣撲面而來。

1· 炒菜鍋不用加點油，立即將臺灣手抓餅放進鍋中小火煎炸。確實不必加點油啊，這一餅自身煎的情況下會出許多 油來，假如加點油便會很膩

2.待混沌皮由白變為透明色時，用筷子和鐵鏟將混沌皮向正中間抓抓，能夠 讓混沌皮更膨松，待混沌皮雙面煎至橙黃色就可以起鍋，放正

3.煎手抓餅會出很多的油，因此 能夠 立即將火腿片放進鍋中油炸，待雙面煎黃，嗅到香氣后，就可以起鍋

4.運用鍋中剩下的油，將生雞蛋入鍋小火煎熟起鍋

5.最終將清洗的油麥菜、火腿片、生雞蛋、奶油芝士先后放進煎好的臺灣手抓餅上，涂上一次黃豆醬(醬汁看自身喜愛，還可以加一些辣椒醬的)，將臺灣手抓餅折起來后就可以服用。

臺灣手抓餅近些年在我們內陸地區的市場的需求是較為寬闊的，它備受顧客的鐘愛。假如我們可以學好手抓餅的做法，不但能夠 處理我們的腹部要求，并且對我們要想在外部賣臺灣手抓餅都是有非常大的協助，因此 期待大伙兒能夠 學習培訓一二種我們日常生活較為普遍的食材作法。