素餡餅的做法

素餡餅的做法究竟怎樣呢，最先我們應當了解什么叫素餡餅，素餡餅是十分知名的一種特色小吃，素餡餅的特性便是色調十分的發黃，看上去就另我們食欲大開，素餡餅應用的原材料十分的簡易，應用制做都不繁雜，此外，素餡餅是具備豐富多彩的營養成分并且是身心健康的。素餡餅還有一個優勢便是制做成本費極低。

素餡餅的做法有很多種多樣，我們自身能夠 參照一下下文化藝術給大伙兒素餡餅的經典作法，試著做一道素餡餅來，要是我們多用點思緒，我們還能夠在素餡餅的基本上，開發設計出大量更美味可口的素餡餅的做法。

特色美食特點：色微發黃讓人胃口，鮮美，健康營養，

主要材料：精面粉500克

輔材：生雞蛋、莧菜、粉絲

調味品：蔥、姜、鹽、味精、米酒、芝麻油、植物油

烹調方式 ：

1、用溫開水把小麥面粉慢慢生成軟皮，放進盆里用濕凈布蓋好醒30分鐘;

2、將姜蒜莧菜清洗切割成末，粉絲泡好切割成末;

3、用打撒的生雞蛋把生豬肉末調為粘稠，放進姜蒜末、莧菜末調為餡;

4、把醒好的面分為隨記，碾成面包包入餡，用力按成餅狀;

5、坐鍋打火放進油，油燒放進餅烙時要適度滾動。

提醒：1、溫開水合面要醒透，成軟面謹記搟制時千萬別揉。

2、烙制電機 隨時隨地看中鍋的溫度，大火燒熱文火烙制。

3、飯食合一，暈素合一，上焦傳統式食品。

4、我國為面點強國。

上文我們詳細介紹了什么叫素餡餅，我們了解素餡餅是顏色發黃漂亮，美味可口并且營養成分的一種陷餅，素餡餅的做法十分的簡易，并且素餡餅的成本費都不高，因此 我們能夠 依據前文的實例教程作出美味可口的素餡餅來。