豬胰是什么

說到豬胰，或許很多人會覺得它是豬的身上的一個位置，是用于服用的。實際上這類念頭是不正確的，那麼，豬胰到底是什么呢？說白了豬胰，并并不是大家常說的豬的身上的可食位置，豬胰實際上便是一種中藥材，用于健脾胃壯胃的。因此 一般的情況下，豬胰不是具有服用作用的。除非是大家有有關病癥的情況下，能夠服食豬胰。

做為中藥材的一種，豬胰是許多 中醫學在平常就醫的情況下常常會采用的。這關鍵是由于如今的很多人全是拼了命地工作中，而在工作中的另外，習慣性地忘了自身的身心健康，因此 很多人的腸胃都并不是非常好的，常常要采用豬胰來調養。下邊就而言說豬胰究竟是什么？

豬胰味甘、性溫、無毒性。

茯苓功效：甘、平、無毒性。 歸經：入脾、肺。

作用：健脾養胃，促進消化，潤肺潤肺，澤面部色。

主冶：脾胃虛寒，消化不良，解渴（糖尿病），肺虛咳嗽，咯血，奶水堵塞，皮膚開裂。為豬科小動物豬的胰。在我國絕大多數地域有喂養。屠宰后，取豬胰鮮用，或搗爛干躁做成顆粒劑預留。

宜食

人皆能食，豬胰適合糖尿病人服用，適合肺虛咳嗽、脾胃虛寒、消化不良、奶水堵塞、小兒疳積、手足皸裂、咯血者服用。

禁吃

服多豬胰損陽，故小伙不適合服多。

臨床醫學運用

1．治糖尿病：豬胰2條，薏米仁30克，黃芩30克，山藥120克，水煎，去殘渣，飲湯食豬胰，每天l料，持續服食。

2．治赤白癜風：豬胰1條，用酒釀浸1鐘頭，再放飯上蒸熟菜。

3．治肺虛咳嗽、咯血：豬胰1條切成片，煮開蘸苡仁末，空腹吃。每天1次，持續服食7天。

4．治肺脾腎虛損：豬胰150克，山藥80克共熬湯，煮開后加少量食用鹽調料服用。有健脾胃、潤肺、健腎、益腎功效。適用肺結核咳嗽、痰里有血、脾胃虛寒、食欲不佳、糖尿病。

5．治脾胃虛寒：豬胰1條，豬小肚1個(用食用鹽手洗干凈)，同放鍋內煮開，隨后撈起來切割成一小塊，放回鍋內，添加稻米200克熬粥，加適當食用鹽、胡椒粉調料服用。有健脾養胃，促進消化等功效。適用飲食搭配降低、胃陰虛內熱痛。

6．治糖尿病：豬胰1條，瘦豬肉60克，黃芩30克，生地30克，山藥30克。山茱萸肉15克，水煎，去殘渣，飲湯食豬胰、瘦豬肉，每天1料。

7．治肺腎陰虛、喉干口干、干咳嗽、咯血者：豬胰1條，瘦豬肉 100克，銀耳30克，平菇30克。一同放人鍋內煲熟調料服用。每天1次。

因此 ，根據上文針對豬胰的詳解，大家都能夠看得出豬胰的作用和功效還是許多 的，并且針對身體也是有較強的維護功效。可是一般人到身心健康的情況下最好不必隨便服食豬胰的，由于無病吃豬胰反倒會毀壞身心健康。另一方面，做為中藥材的豬胰，針對身體的腸胃還是很有益處的。