南瓜粉蒸肉

冬瓜是我們生活起居中普遍的一種瓜果蔬菜，針對這類瓜果蔬菜，堅信大家都十分了解了，由于有很多人都非常喜歡吃南瓜，南瓜的做法也是有許多，在其中冬瓜粉蒸肉便是最普遍的，這粉蒸肉和冬瓜還簡直天生一對的完美搭配，那麼著到底是怎么做的呢，下邊我們一起來掌握南瓜粉蒸肉的做法。

冬瓜和粉蒸肉的融合是極致的，在其中肉的香，冬瓜的嫩，都融合的極致極其，因此 我們要掌握南瓜粉蒸肉的做法，那樣才可以讓我們自己在家也作出美味可口的冬瓜粉蒸肉，下邊我們一起來看一下。

冬瓜粉蒸肉

原材料

小南瓜1個，豬排400克，麥堡粉蒸肉粉1包，米酒，生抽

作法

1.小南瓜頂端1/3處割開，撈干凈籽和瓤;

2.豬排切一小塊，放米酒和小量生抽抓勻，再撒粉蒸肉粉，用手抓勻;

3.豬排腌制半小時后放進冬瓜，蓋上冬瓜蓋，放炒鍋蒸30分鐘;

4.打開表蓋在肉上澆小量水，再次蒸15分鐘;

5.開吃前可撒點蔥段或是香萊碎。

冬瓜粉蒸牛肉

原材料

牛羊肉200克，郫縣豆瓣醬1一茶匙，生抽0.25小勺，酒適當，生姜沫適當，芝麻油適當，五香炒米粉小勺，蔥段適當，蒜末適當，香萊1根，花椒粉適當，冬瓜0.5個

作法

1.以郫縣豆瓣醬，生抽，酒，生姜沫，芝麻油等將牛羊肉腌制，再拌上五香炒米粉;

2.冬瓜清洗去籽切片拌上少量五香米糊，放進蒸的盆底端，將腌好的牛羊肉放到上邊。正中間扣個洞。

3.在籠屜下加水擺著蒸盆煮熟，30分鐘后取出。另將蒜末，香萊煸出香氣，淋與肉上拌均就可以.

金瓜粉蒸排骨

原材料

豬排骨250g，米糊一袋，金瓜，米酒一匙，生抽醬油一匙，糖1/3匙，黃豆醬一匙，色拉油半匙，姜蒜適當，八角4瓣

作法

1.豬排骨剁段兒，放進調味品腌2鐘頭

2.把腌上的豬排骨逐一粘滿米糊放進金瓜中

3.炒鍋煮沸，放上金瓜蒸一小時起鍋

根據上邊的詳細介紹，堅信大家都針對南瓜粉蒸肉的做法擁有一定的掌握，冬瓜粉蒸肉是大家都十分喜歡吃的一道菜，并且十分營養成分美味可口，老年人和小朋友都特別適合吃，因此 假如您想干給家中的人吃，何不把以上幾類南瓜粉蒸肉的做法個人收藏吧。