蒸地瓜葉需要多長時間

地瓜芽苗，別稱紅薯葉、地瓜葉，為旋花科紅薯屬綠色植物，是經(jīng)人工選擇而培育出供服用的地瓜苗頂部莖尖嫩莖的種類，在中國香港仍至全球被稱作“蔬菜水果王后”，“長命蔬菜水果”及“抗癌蔬菜”，亞洲地區(qū)蔬菜水果研究所已將紅薯葉列入高營養(yǎng)成分蔬菜種類。紅薯葉窩窩頭是一種將紅薯葉加在傳統(tǒng)式窩窩頭中的面點，食物十分身心健康，并且味兒也非常的好。

紅薯葉窩窩頭蒸多長時間？

紅薯葉窩窩頭大概蒸15分鐘就可以了。

窩窩頭營養(yǎng)成分非常豐富，帶有蛋白、碳水化合物也有高甲基纖維素等。大家都了解甲基纖維素是對身體十分有利的，尤其是高血壓、高血脂的人，也有便秘的人，吃多一點粗糧類的窩窩頭但是很有利的。

紅薯葉窩窩頭的做法是啥？

1.紅薯葉洗干凈，瀝干水分。

2.把紅薯葉剁碎放進(jìn)盆里，加少量鹽加鹽是以便沖出葉片里的水分，要是一點點就可以了，蒸熟的窩窩頭也吃不上一點鹽味的。

3.用手抓兩下，如下圖中的情況，紅薯葉變蔫了有水份出來。

4.分批放進(jìn)小麥面粉，不必一下子放許多，要邊揉邊放，放多了揉不上一起的。

5.最終搓成一個軟一些面糊，蓋上濕抹布醒10分鐘。

6.取一塊面糊，搓成球體，變成那樣的窩窩頭樣子另一只手轉(zhuǎn)圈圈地捏，手里能夠 沾一點水防粘。

7.窩窩頭所有做了，篦子刷上油，把窩窩頭擺進(jìn)去，正中間空出間距。

8.蓋上，大火燒開轉(zhuǎn)低火蒸12分鐘，熱騰騰的窩窩頭就起鍋了蒜頭倒成蒜末，放鹽、生抽醬油、醋、芝麻油調(diào)均勻，窩窩頭蘸蒜汁。

用得少，統(tǒng)統(tǒng)是紅薯葉的色調(diào)了。