水芹菜的做法

說到水芹菜的做法，很多人全是了解的。水芹菜在我們的日常生活是經(jīng)常可以看到的，一些中小型的農(nóng)貿(mào)市場也有一些大中型的非常門店里邊，一般全是有水芹菜在賣的，有時(shí)就連馬路上也有水芹菜賣的，這關(guān)鍵是由于大伙兒在平常是常常吃水芹菜的。水芹菜的味兒和萵筍不一樣，它沒有像萵筍的一股藥味，因此喜歡吃水芹菜的人通常要比萵筍的人多許多 。

實(shí)際上除開口感的問題，最關(guān)鍵的還是由于水芹菜的營養(yǎng)使用價(jià)值非常高，因此喜歡吃水芹菜的人數(shù)啊那么多的。由于在現(xiàn)現(xiàn)在社會(huì)中，大部分人追求完美的全是食品的營養(yǎng)成分。那麼下邊就來詳盡地介紹一下有關(guān)水芹菜的做法。

豆腐干水芹菜的做法

主要材料：水芹菜1小把

輔材：豆干(豆腐干)4片

調(diào)味品：食用油適當(dāng)、食用鹽適當(dāng)、蒜3瓣、辣椒干適當(dāng)、香油少量、野蔥2根

1.水芹菜一把

2.豆腐干清洗晾曬水份預(yù)留

3.野蔥

4.干紅辣椒和大蒜瓣

5.水芹菜清洗預(yù)留

6.豆腐干切條形預(yù)留

7.大蒜瓣清洗切割成大蒜

8.野蔥清洗修邊段

9.水芹菜切和豆腐干尺寸的段，由于菜少，萵筍莖跟葉沒有分離出來放到一起用了

10.炒菜鍋加點(diǎn)油，濕熱放入干紅辣椒、野蔥和蒜片炒成香氣

11.放進(jìn)豆腐干煸炒，另外放進(jìn)香油和食用鹽

12.覺得豆腐干進(jìn)味后，放進(jìn)水芹菜，煸炒至熟起鍋就可以服用

油爆水芹菜的做法

主要材料：水芹菜500g、小米辣5g

調(diào)味品：食用鹽適當(dāng)、雞精適當(dāng)、食用調(diào)和油適當(dāng)

1水野芹菜清洗切割成3cm長的段，小米辣切條

2.鍋燒熱，放少量油，下小米辣煸香

3.放切完的野芹菜迅速煸炒

4.約2分鐘后，加鹽和雞精煸炒兩下

5.就可以起鍋了

水芹菜炒肉片的作法

主要材料：水芹菜500g

調(diào)味品：食用鹽適當(dāng)、食用調(diào)和油適當(dāng)、元貞糖適當(dāng)

1.水芹菜清洗預(yù)留

2.鍋中加點(diǎn)油

3.等油熱了爆鍋小肉

4.放進(jìn)水芹菜

5.爆鍋一會(huì)后放水

6.天賦加點(diǎn)糖，等水芹菜煮熟了調(diào)料就可以

上邊詳細(xì)介紹的幾類有關(guān)水芹菜的做法一般全是實(shí)際原水芹菜的做法當(dāng)中相對(duì)而言非常簡單的，這關(guān)鍵對(duì)于的便是新手們。實(shí)際上根據(jù)上邊的詳細(xì)介紹，堅(jiān)信大伙兒也要看出來，這幾類作法全是挺簡易的。因此要是大伙兒認(rèn)真學(xué)，不必花多久就可以學(xué)好這三種水芹菜的做法。