涼拌豆腐干

豆類食品是大家一張飯桌上較為常出現的食物,豆類食品包含豆槳.老豆腐水豆腐豆干這些.在北方地區大家可能還是較為少觸碰豆干的這類食材,在南方地區是比較多的.豆干能夠 立即服用還可以拌涼菜還可以燒菜,作法是各式各樣的.口味也是很好的.

愛吃豆腐的人一定會喜歡豆干的,多吃豆類食品,針對人身體補充營養成分是十分合理的.那麼涼拌豆腐干應該怎么做?下邊就需要再而言一下涼拌豆腐干的作法.

原材料:4塊香豆干

調料:半勺子油辣子1/5勺子油麻椒半勺子花生醬2瓣大蒜2勺生抽醬油一小片姜半勺子糖一勺白芝麻1勺芝麻油1勺子醋

作法:編寫1香豆干過沸水焯一下,橫剖二后切條

2蒜和姜切割成碎屑,倒進2勺沸水調為蒜生姜水,花生醬加2勺調水開

3白芝麻微波爐加熱20秒2次轉熟

4把全部調味品(除開醋),所有倒進豆干絲中調拌勻稱,最終滴進醋攪拌.醋不必和麻椒一起下,非常容易有苦味.

以上便是為大伙兒詳細介紹的涼拌豆腐干的作法,大伙兒能夠 在家里自身試一下,能夠 依據自身喜愛的口感,來配搭拌涼菜需要用的調味品.多吃豆類食品能夠 補充身體蛋白維他命和別的身體需要的營養成分,雖然老年人和發育期人體的小孩,應當多吃豆類食品類食材.