鐵板日本豆腐的做法

第一次吃日本豆腐的情況下，覺得它是水豆腐嗎，如何那麼滑呢，這就是日本豆腐較大的特性，滑溜的，軟綿綿的，日本豆腐外邊是橙黃色的，而里邊確是嫩嫩的的，很多人全是非常喜歡日本豆腐的，最普遍的日本國豆腐的做法便是不銹鋼板日本豆腐了，下邊我們討論一下不銹鋼板日本國豆腐的做法。

日本豆腐大伙兒應當都吃過，它也叫雞蛋豆腐，它的口味像極了蛋羹，盡管叫水豆腐，里邊卻不帶有水豆腐的成份，是以生雞蛋為關鍵的原材料制成的，今日我們給大伙兒詳細介紹不銹鋼板日本國豆腐的做法。

不銹鋼板日本豆腐

原材料

日本豆腐4個 生豬肉末200g

郫縣豆瓣醬少量 小米椒20g

杭椒20g 味精適當

雞精適當 白砂糖適當

白胡椒粉適當 木薯淀粉少量

醬油少量

作法

1、水豆腐先從正中間切一刀，取下兩側水豆腐，在各自一切二，一個水豆腐切四段，切完裝進器皿中，撒進干淀粉(即粉劑糊)小米椒杭椒切圓圈

2、出鍋容易上火，放入食用油燒至四成水溫，水溫不可以過低也不可以過高，過低會脫糊，過高木薯淀粉糊會出泡非常容易濺油，放入水豆腐，炸制表面金黃色松脆的情況下，連油一起倒入油泊中，是以便維持溫度和不容易軟榻先泡在滾油中

3、鍋入底油，放入肉沫炒出香味，放入郫縣豆瓣醬，辣椒圈炒出香味出辣椒油，喜愛吃蒜的盆友還可以天賦加點蒜泥進來，添加冷水少量，調料，味精，雞精，白胡椒粉，白砂糖，老借調色，勾濃芡，澆油(提色提鮮的主要用途，這兒能夠 淋辣椒油，油蔥或是芝麻油都可以)

4、討厭吃辣椒的盆友能夠 無需添加辣椒圈，或用油耗來替代郫縣豆瓣醬和辣椒圈，味兒也超棒

5、汁調準后，撈起來泡在滾油中的水豆腐，放進燒過的不銹鋼板或廚具中，澆上調味醬撒進蔥段裝點就可以。

日本國豆腐的營養使用價值

日本豆腐別稱水豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖層次感似水豆腐，卻沒有一切豆類食品成分。它以生雞蛋為關鍵原材料，輔之純凈水、大豆蛋白、純天然調味品等，經科學研究秘方特制而成，具備水豆腐之滑爽細嫩，生雞蛋之美味可口芳香，以其高質量、美味可口、營養成分、身心健康、便捷和物有價值在顧客中享有盛名。挑選不一樣口感調味品，還可生產麻、辣、酸、甜等多種多樣口味。

最初，日本豆腐僅在一部分高端酒店做為招牌菜出現，因為其具備環境保護身心健康、口感好、制做便捷等諸多特性，順從了我國老百姓的飲食結構，進而慢慢邁向了千家萬戶的日常生活。

日本豆腐 營養分析：

“日本豆腐”選用生雞蛋及純天然陸上綠色植物精提合理成分，添加其他一些服用輔材，經科學研究秘方而成。煮開后全自動化作“日本豆腐”，似脂般雪白晶瑩剔透，營養豐富、口味脆響、香味誘惑，味兒香甜，吃完舒稱心如意，四季適合，是特色小吃類目的矯矯者，下飯佐餐，果腹兩相宜。

不銹鋼板日本豆腐這道特色美食早已是很多人都喜歡吃的了，日本豆腐是用生雞蛋制成的，因而我們吃起來是否覺得像生雞蛋一樣嫩的，它還是很有營養成分的，也是很身心健康的一種食材了，很合適如今人服用，針對今日詳細介紹的不銹鋼板日本國豆腐的做法大伙兒還要多掌握。