彩椒炒雞蛋

彩椒炒雞蛋是家常小炒中炒雞蛋的做法之一，也有一些常常會(huì)品嘗到的有韭菜炒雞蛋，青椒炒雞蛋，黃瓜炒雞蛋這些，同樣的他們主原材料上都帶有雞蛋營(yíng)養(yǎng)原素。我們了解生雞蛋相對(duì)性別的食材而言蛋白質(zhì)含量是很高的，因此 每日去補(bǔ)充雞蛋營(yíng)養(yǎng)也是必要的。那麼僅有作出不一樣的額種類吃著才不容易感覺(jué)厭。

甜椒是椒中的一種，我們了解針對(duì)胡椒粉而言維他命成分相對(duì)性別的的食材是很高的。所以說(shuō)僅有服用不一樣對(duì)人體有利的食材才可以讓我們的人體營(yíng)養(yǎng)成分能到充足的消化吸收。僅有恰當(dāng)?shù)陌盐樟耸巢牡淖鞣ú趴梢宰陨砣ピ囍?，那麼彩椒炒雞蛋是什么呢?

用材

主要材料甜椒100克生雞蛋1個(gè)

調(diào)味品食用鹽適當(dāng)蔥適當(dāng)食用油適當(dāng)

彩椒炒雞蛋的作法

1.甜椒清洗，去蒂，切小傅

2.生雞蛋磕入碗中打撒，攪拌均勻

3.炒菜鍋加點(diǎn)油燒開(kāi)，倒進(jìn)雞蛋液，炒過(guò)后盛出

4.炒菜鍋至火上下油燒開(kāi)，用蔥段進(jìn)行爆香

5.放進(jìn)甜椒丁快速煸炒三分鐘，放鹽調(diào)料

6.添加炒好的生雞蛋煸炒勻稱就可以

做菜方法

炒甜椒時(shí)熟度不容易過(guò)大，斷生就可以，那樣才可以保存其脆響的層次感和大量的營(yíng)養(yǎng)成分。

飲食搭配小知識(shí)

青椒含很多的維他命C，對(duì)緩解牙齦流血頗有協(xié)助。此外，假如缺乏維生素C，就非常容易患水晶體混濁的白內(nèi)障病，因此 吃青椒對(duì)小寶寶的雙眼也是有益處。生雞蛋中帶有多種營(yíng)養(yǎng)元素和碳水化合物，占比與身體很貼近，非常容易消化和吸收。生雞蛋中鐵集團(tuán)的成分也很豐富多彩，蛋黃中的大豆卵磷脂、甘油酸酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)和人體生長(zhǎng)發(fā)育有非常大的功效。

營(yíng)養(yǎng)元素

維他命綜合性成分居蔬菜水果之首。1.甜甜椒中含豐富多彩的維生素D、維生素b2、維他命C，醣類、化學(xué)纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，也是蔬菜水果中維生素D和C成分最大的，尤其是在成熟，果子中的營(yíng)養(yǎng)元素除維他命C成分未提升外，其他營(yíng)養(yǎng)元素均會(huì)提升五倍，因而有熟果青椒的營(yíng)養(yǎng)成分高些於壽果青椒之說(shuō)。紅甜椒中帶有的豐富多彩維他命C和β胡羅卜素，并且越紅越多。

彩椒炒雞蛋從字面了解就了解主原材料是用生雞蛋和甜椒做出去的，那麼它里邊所帶有的微量元素就會(huì)有蛋白和維他命，這道美味是十分有利于我們服用后的消化吸收，那樣就不容易導(dǎo)致食材沉積的狀況，那麼才可以更強(qiáng)的去消化吸收別的的食材的營(yíng)養(yǎng)元素，人體身體素質(zhì)才會(huì)更健康。