怎么做雞蛋布丁

雞蛋布丁是生雞蛋的一種獨特的作法，生雞蛋我們一般都用于炒著吃或是熬湯，也有的可以用生雞蛋制成煲湯，可是非常少用生雞蛋制成牛奶布丁的，那麼雞蛋布丁究竟怎樣做的呢，雞蛋布丁的口感怎樣，雞蛋布丁究竟的營養(yǎng)成分怎樣，雞蛋布丁能否出示我們人體保健養(yǎng)生的作用呢。下面一起看一下生雞蛋布丁的做法。

雞蛋布丁是一道家常小炒，雞蛋布丁應用的原材料十分的簡易，只需要采用鮮牛奶和生雞蛋，自然我們能夠 依據自身的需要配搭喜愛的新鮮水果，我們能夠 挑選香草粉做為輔材，那樣口感會更為的芳香爽口。

原材料

主要材料：2個生雞蛋、1包牛乳（最好純奶，我選的是伊利牛奶250Ml ），一點白砂糖（不必過多）
輔材：果實，果干（可加并不加）

作法
1、把牛乳放進鍋中煮熱。
2、2個生雞蛋打進碗中，加白砂糖，攪拌均勻。
3、把牛乳、生雞蛋放到磨具中，攪拌均勻。（提示：碗中有點兒泡沫搞掉，會影響口味，有一些能夠 。牛乳要制冷了才放到一起！磨具可有并不有，能用碗替代）
4、放進開水中，像水蒸蛋一樣。（提示：煮10~15分鐘就可以，久了就老了）
5、把碗脫模放進盤里，表層再加果干。（提示：可加并不加，當心發(fā)燙！）
6、放進電冰箱中，那樣口味更優(yōu)。（提示：可放并不放，以個人興趣愛好）那樣就可以吃完。期待大伙兒喜愛！

上文我們詳細介紹了什么叫雞蛋布丁，我們也詳細介紹了生雞蛋布丁的做法，我們了解生雞蛋布丁的做法有很多種多樣，可是我們要是明白了雞蛋布丁的大約作法，配搭上自身喜愛的新鮮水果，我們自身也是能夠 在家里寫作出雞蛋布丁來的。