酸菜燉血腸

泡菜燉豬血腸是一道家常小炒，我們自身是能夠 作出泡菜燉豬血腸的，泡菜燉豬血腸是一道健康養(yǎng)生的菜，泡菜燉血腸的做法比較簡單，由于泡菜燉豬血腸需要的原材料也就是泡菜也有豬大腸，自然我們能夠 提前準備一些其他的調(diào)料，比如粉絲或是凍豆腐都能夠，泡菜燉血腸的做法我們下面將詳解一下。

泡菜燉豬血腸是十分健康養(yǎng)生的一道家常小炒，泡菜燉豬血腸有非常好的作用，泡菜燉豬血腸能具有補腎壯陽益氣養(yǎng)血的作用，泡菜燉豬血腸還能滋養(yǎng)我們的肝臟，也可以潤我們的皮膚，因此 泡菜燉豬血腸也是養(yǎng)顏美容的上品。

原材料：

豬大腸、五花生豬肉、泡菜、粉絲。

作法：

1、將豬大腸用食用堿或食鹽水清洗，把鮮豬的血攪開，去白沫子，添加蔥、姜、蒜、鹽、雞精等佐料后灌進豬大腸，煮開切條；

2、將五花生豬肉用沸水緊透，除掉白沫子和腥臭味，再再次換冷水煮開，切割成片狀，隨后將肥肉、豬血腸，及其切完的泡菜和粉絲一道放入鍋中用冷水燉三十分鐘即成。吃時蘸著韭花、腐乳、花生醬等調(diào)味品。

口感：這道美味可口的東北菜冬季吃最合適，此菜肥肉不油膩，豬血腸異香，營養(yǎng)成分十分豐富多彩。

上文我們詳細介紹了一道家常小炒泡菜燉豬血腸，泡菜燉血腸的做法比較簡單，泡菜燉豬血腸應用的食物便是泡菜和豬大腸，盡管應用的食物很少，可是作用的確十分強勁的，前文也詳細介紹了泡菜燉豬血腸的詳盡作法。