銀杏果的功效與作用及食用方法

銀杏果也就是我們常說的銀杏果，有的地區(qū)叫銀杏果稱為是鴨腳子，銀杏果究竟是什么呢，我們了解，銀杏果實際上便是銀杏的種子的仁。銀杏果具備很高的營養(yǎng)成分，銀杏果有非常好的診療使用價值也是有功效與作用，飲食療法使用價值也是很高的，此外也有美容護膚的作用呢。

銀杏果可以說我們功效和作用確實是太大，銀杏果能夠具有抑菌消炎的作用，還可以維護我們的呼吸道，有化痰的作用，銀杏果還能針對我們的呼吸系統(tǒng)具有推動的作用呢。

銀杏果，別名鴨腳子、靈眼、佛指柑，銀杏、公孫樹子，是銀杏的種仁。橢圓型，長1.5～2.5cm，寬1～2cm，厚約1cm。表層黃白色或淺黃深棕色，光滑硬實，一端稍尖，另端鈍，邊沿有2～3條凸線，中種皮(殼)質(zhì)硬，內(nèi)種皮膜質(zhì)。一端淡深棕色，另端橙黃色。種仁粉性，正中間具小芯，味甘、有點苦。主產(chǎn)區(qū)于廣西省、四川、河南省、山東省、湖北省等地。秋后種子完善后採收，去除肉質(zhì)地外種皮，清洗，稍蒸或略煮后，風干。

銀杏果果干除帶有木薯淀粉、蛋白、 人體脂肪、糖原以外，還帶有維他命C、維生素b2、胡羅卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等營養(yǎng)元素及其銀杏酸、銀杏果酚、五碳含糖量，脂固醇等成份，營養(yǎng)豐富，并且針對益肺氣虛、治咳嗽、止帶蟲、變小便、平皴皺、護血管、提升血容量、清稀、白濁等病癥具備優(yōu)良的醫(yī)療器材實際效果和飲食療法功效。

上文詳細介紹了什么叫銀杏果，我們了解銀杏果實際上便是銀杏的果干，銀杏果有很高的服用使用價值，合適我們保健養(yǎng)生，銀杏果能具有抑菌消炎的作用，有維護呼吸道和推動呼吸系統(tǒng)的作用，此外也有降低膽固醇的作用。