蝦醬怎么吃好吃

蝦醬是很多人鐘愛吃的，這類食材帶有的蛋白豐富多彩，群體吃蝦醬對身體各層面改進，也是擁有 非常好的協助，但是在對那樣食材吃的情況下，全是要適當的開展挑選，許多 人到吃的情況下，全是沒有方式 ，那樣在作法，對本身健康是沒有一切益處的，那蝦醬怎么吃美味呢?

很多人對蝦醬怎么吃美味并并不是很掌握，在對那樣食材制做的情況下，也是需要留意，它在食用方法上面有許多 ，制做前需要開展一一掌握，促使吃的情況下，都了解該如何選擇。

蝦醬怎么吃美味 ：

蝦醬燒豆腐

原材料：嫩豆腐一盒，新鮮蝦100克，萵筍100克，蝦醬1湯勺(15克)，姜3片，米酒一茶匙(5ml)，芡粉1湯勺(15ml)

作法：

1)新鮮蝦去機殼除去沙線后清洗。萵筍去葉清洗后切割成段。姜清洗后切成片。水豆腐切2cm大的一小塊，放進炒鍋中，用低火兩面煎出橙黃色。

2)鍋中再倒進少量油，待油7成熱時，放進生姜片炸成香氣后，倒進蝦醬炒炒散，再倒進萵筍段和蝦，這時烹入米酒煸炒兩下，倒進冷水，未過鍋中食物的1/3。

3)放進煎好的水豆腐，蓋上燒3分鐘后，淋入水淀粉勾芡就可以。

小技巧：

1、蝦醬的味兒聞著很怪，但和水豆腐放到一起燒，口感非常棒，非常值得一試，唯一的不完美便是，菜肴的色調不好看，因此不必做過多的期待。

2、蝦醬在商場有銷售。由于蝦醬鹽分很大，因而不必放過多，用蝦醬燒菜也不必加鹽。

3、這家常小菜最關鍵的內容是水豆腐和蝦醬，別的蔬菜水果能夠依據自身的愛好，隨便更換哈。

以上便是對蝦醬怎么吃美味詳解，在制做蝦醬的情況下，全是能夠依照以上方式 開展，但是要留意的是，這類食材吃的情況下，也不能吃的過多，每一次吃的情況下，要適當開展，那樣對人體營養成分補充，才會出現非常好的協助功效。