紅豆羹的做法

日常生活普遍的美味有很多，不一樣的美味在制做上全是擁有 不一樣方式，因而在美味挑選的情況下，也是需要對(duì)它的制做方法開(kāi)展非常好了解，促使制做的情況下，全是可以輕輕松松的開(kāi)展，那普遍的美味中，紅豆羹遭受很多人鐘愛(ài)，這類食材帶有的維他命、蛋白全是非常豐富的，那紅豆羹的做法怎樣呢?

很多人對(duì)紅豆羹的做法并并不是很掌握，它的制做流程也是非常簡(jiǎn)單，可是對(duì)它制做的情況下，要留意在食物配搭上應(yīng)有效，并且食物挑選的情況下，也是要留意是不是新鮮。

紅豆羹的做法：

1、提前準(zhǔn)備紅豆100克及適當(dāng)老冰糖;

2、將紅豆清洗，用溫開(kāi)水先泡1—2鐘頭，隨后用電高壓鍋煮30分鐘;

3、煮鍋內(nèi)放進(jìn)小量燒開(kāi)后，將煮好的紅豆放進(jìn)并添加適量老冰糖，邊煮邊攪拌，待老冰糖所有溶化后即玄火;

4、將紅豆餡分裝進(jìn)器皿(最好茶碗或玻璃茶杯)靜放約兩小時(shí)使其凝結(jié)后，就可以服用[1] 。

作用

紅豆含有蛋白、鈣、磷、鐵等礦物及B族維生素，具備非常好的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效。中醫(yī)學(xué)覺(jué)得紅豆性溫、味甘酸，有健脾胃利濕、清熱解毒去濕、消腫祛毒的作用。因?yàn)榧t豆性善下滑，通利水路，古代人有“多食讓人瘦”的叫法。紅豆有較多的膳食纖維素，具備促進(jìn)消化、降血脂降血壓、調(diào)整血糖值、健體減肥瘦身的功效。

以上便是對(duì)紅豆羹的做法詳解，它的制做非常簡(jiǎn)單，并且制做的情況下，全是可以很宿舍的開(kāi)展，可是要留意的是，在制做它的情況下，時(shí)間也是較為長(zhǎng)些的，因此制作過(guò)程中，全是需要細(xì)心開(kāi)展，促使制做出去的紅豆羹口感美味可口。