烏賊怎么做

墨斗魚也叫墨斗魚，我們在平常應當都是吃到墨斗魚，非常是墨魚丸是很多人都喜歡的，在吃火鍋和烤串的情況下都是點墨魚丸，墨斗魚的飲食療法功效有很多，可以非常好的醫治女士的閉經，還可以催乳，女士做月子期內應當多喝一些墨斗魚湯，今日我們給大伙兒詳細介紹的便是烏賊怎么做。

墨斗魚大伙兒應當掌握吧，它也就是我們平常說的墨斗魚，大伙兒應當總是喜歡吃海產品的，非常是墨斗魚，它的營養成分是很高的，帶有很豐富多彩的蛋白，它的食用方法也是有很多的，下邊我們就討論一下烏賊怎么做。

蔥段香爆墨斗魚

原材料

墨斗魚，蔥段，生姜片，食用油

作法

1、清洗墨斗魚，可保存一整只不割開或割開清理內臟器官。

2、切蔥段，生姜片預留。

3、熱鍋，放食用油，放生姜片兩三片，放晾曬水的墨斗魚后馬上蓋蓋子煮三分鐘上下。

4、三分鐘后，墨斗魚會出許多水，色調剛開始發紅，收火，夾起來墨斗魚，扔掉水(水能夠用于燒菜用，很鮮美)，清理鍋。

5、再度燒開放食用油，放蔥段，放墨斗魚后再度蓋蓋子，大約三分鐘稍微煸炒一下便可起鍋。

小技巧

留意：無需加鹽，無需放生抽，墨斗魚原本有充足鹽味。

燉墨斗魚肉

原材料

主要材料：墨斗魚500克，

調味品：米酒10克，鹽2克，白糖3克，小蔥10克，姜10克，生抽5克，食用油15克，芝麻油1克

作法

1.將鮮墨斗魚肉放開水鍋焯一下，撈起來清洗，瀝凈化水。

2.坐鍋加花生油，燒開后加蔥段、生姜片，煸出香氣后，添加墨斗魚肉、白砂糖、生抽、鹽、米酒、冷水，煮沸后燉至肉熟料汁粘稠，撈起來蔥、姜，澆上色拉油，翻拌起鍋即成。

小技巧

健康提示：

1.墨斗魚肉別稱墨斗魚肉，是一種營養豐富的食材。生鮮中含很多蛋白和一定量的碳水化合物化合物、碳酸鹽、維他命等，尚帶有活性多肽類化合物。脂肪率很少，每100克干品含蛋白68.4克，鈣、磷、鐵及碘質尤其豐富多彩。中醫學覺得其性溫、味咸，具備滋陰降火之作用?！夺t林纂要》而為“補心通絡、和血細胞腎、去熱保精，作燴食尤能益氣養血補陰、清目去熱”。

2.此湯類適用女性氣血兩虛、肝郁腎虛、月經崩漏、清稀。針對氣血虛弱的人，此湯類亦有滋補血氣之功。正常人食之能強身健體。

食物相克：

墨斗魚：墨斗魚與四季豆相沖，同食非常容易造成霍亂。

烏賊怎么做，它的食用方法是許多的，今日我們詳細介紹的這幾類食用方法全是非常簡單的，味兒也是非常好的哦，大伙兒應當去多一些掌握，愛吃海產品的人，平常就應當多學習培訓一下各種各樣海鮮的做法，之后接待親朋好友，也可以非常好的顯出自身的技藝了。