萵筍葉的做法大全

青筍是很常見的蔬菜，這類蔬菜水果在食用方法上也是比較多，但是在對這種蔬菜水果挑選的情況下，也是需要對它開展非常好的掌握，那樣吃的情況下，對身體健康也是擁有 非常好的協助，那萵筍葉也是非常好之選，它也是能夠制做成美味，萵筍葉的做法大全中，對它的制做也是擁有 一些詳細介紹。

很多人對萵筍葉的做法大全中，它的一些做法并并不是很清晰，因而在挑選的情況下，也是需要對它開展非常好了解，那樣制做的情況下，才會了解實際該怎樣做最好。

萵筍葉的做法大全：

發菜萵筍葉湯

原材料：一顆青筍的葉片，發菜0.5克，生雞蛋一枚，飲用水兩海碗，白胡椒粉半湯勺，鹽1湯勺，味精半湯勺，芝麻油少量

作法：

1、水燒開后加鹽

2、水滾翻后添加萵筍葉和發菜

3、煮沸后把生雞蛋邊攪邊往上淋

4、滾翻后添加味精、白胡椒粉就可以熄火

5、澆上芝麻油

小技巧

1、水燒開后先加鹽再放萵筍葉,那樣萵筍葉會更綠湯也不會變黑;

2、發菜和萵筍葉全是歸屬于一燙就熟的食材,因此沸騰后就可以,不必煮時間過長,不然營養成分會外流;

涼拌木耳萵筍葉

原材料：木耳,萵筍葉,蒜,白米醋,色拉油,花生醬,鹽

作法：

1、木耳溫小水泡發，切除根蒂，鹽水侵泡一會兒手洗干凈，煮鍋加水燒開，轉低火放進黑木耳煮15分鐘上下撈起來，冷水清洗排出水分。

2、萵筍葉清洗，煮鍋加水燒開，放進萵筍葉燒8分鐘上下斷生撈起來，冷水清洗排出水分滾刀塊。

3、黑木耳和萵筍葉擺盤，放蒜末、白米醋、鹽、色拉油、花生醬翻拌就可以。

萵筍葉拌豆干

原材料：萵筍葉150克，豆干100克，甜醬油1一茶匙，醋1一茶匙，芝麻油1小勺

作法：

把萵筍葉汆燙，焯水，剁碎，把水擠干;豆干打花刀(買了的是鹵好的豆干，一般豆干也行)2.放進盆里把切完的萵筍葉豆干調味品添加就可以了。

小技巧：萵筍葉丟掉挺可是的，它帶有少量的苦，較為降火。

以上便是對萵筍葉的做法大全中，它的一些做法開展非常好掌握，因而在對它制做的情況下，全是能夠依照以上方式開展，那萵筍葉吃的情況下，不必擔心它會危害到本身，它對推動身體消化吸收，全是擁有 非常好的協助功效。