可可曲奇餅干的做法

曲奇餅干的類型比較多，在對曲奇餅干挑選上，全是能夠依據自身的鐘愛開展，不一樣的曲奇餅干在口感上全是不一樣的，因而在對曲奇餅干挑選的情況下，也是要留意這一點，那可樂果黃油曲奇是很多人鐘愛的，那樣的曲奇餅干味兒與眾不同，吃的情況下也是擁有 與眾不同的口味，因而對可可曲奇餅干的做法怎樣呢?

很多人對可可曲奇餅干的做法并并不是很掌握，因而在對它制做的情況下，先開展掌握可可曲奇餅干制作流程，是最好的選擇，促使能夠了解怎么制作最好。

可可曲奇餅干的做法：

原材料：低筋粉185克，可可粉5克，巧克力粉15克，嬰兒奶粉15克，無鹽黃油135克，吉利丁1/4勺子，細砂糖50克，白砂糖40克，鹽1/4勺子，牛乳25ml，翠綠色南瓜子適當。

作法

1.無鹽黃油室內溫度變軟，添加白砂糖和細砂糖打致絲滑

2.添加鹽，一起消磨，攪拌均勻消磨后的無鹽黃油展現容積蓬松劑，色調泛白

3.再添加嬰兒奶粉，攪拌勻稱

4.在消磨后的無鹽黃油中添加牛乳，攪拌均勻，再添加百里香晶攪拌勻稱

5.把低筋粉等分為2份，一份添加5克的可可粉，一份添加15克的巧克力粉混和勻稱

6.把做好的無鹽黃油化合物分為2份，各自篩入宇治抹茶小麥面粉和可樂果小麥面粉，用刮板把面和無鹽黃油化合物拌和勻

7.用的是三能大菊花嘴，裱花嘴中放進面漿

8.在烘烤盤下鋪上錫箔紙或錫紙，用喜歡的花嘴擠壓造型設計，南瓜子用搟面棍搟碎后撒在曲奇餅干上

9.入加熱的電烤箱蛋糕烘焙，公布后制冷后擺盤就可以(蛋糕烘焙：190度中高層10分鐘上下，最終十多分鐘在電烤箱旁盯住點，著色令人滿意了就取下，防止余熱回收烤焦。)

以上便是對可可曲奇餅干的做法詳解，在制做可樂果黃油曲奇的情況下徹底能夠依照以上方式開展，但是在制做這類曲奇餅干的情況下，在原材料提前準備上，全是要齊備，并且在選購的情況下，也是需要多選購些，促使原材料缺乏。