在海貨餐館用餐的情況下,你毫無疑問會見到蝦的存有的,那一個一個的不一樣類型的蝦,令人都沒法狀況,是怎么才能制成菜的,而蝦在大廚師們的手上,變?yōu)橐坏赖烂牢叮贸缘募页2藭r,這時候我們便會大呼,人類真是太杰出了,蝦是我們生活起居中,最普遍的一種海貨,即便在一般餐館中,也是有蝦的存有,那麼就要我們一起了解一下,蝦的在其中一種麻辣皮皮蝦吧!
蝦的種類有很多種多樣,作法也是有很多種多樣,蒸著,炒著,都是有能夠,而且蝦有很高的營養(yǎng)成分,對身體的身心健康有一定的推動,調整的功效,是一種老少咸宜的食材,那麼讓我們來了解一下,麻辣皮皮蝦的作法吧!
麻辣皮皮蝦
用材:皮皮蝦 500g 蔥末 20g 生姜沫 20g 蒜泥 20g 干紅辣椒段 60g 麻椒 20g 花椒 10g 生抽醬油 5ml 老醋 3ml 米酒 15ml 糖 5g 鹽 5g 味精 5g 芝麻油 少量
麻辣皮皮蝦的作法
1
熱鍋下油500ml,油燒后倒進皮皮蝦,炸至八完善熄火,撈起來瀝油
2
鍋中留油20Ml,熱鍋進行爆香蔥蒜末、干紅辣椒和麻椒、花椒,炒至油色稍變深,倒進皮皮蝦,火災煸炒,先后放進鹽、生抽醬油、醋、白砂糖,淋少量冷水,蓋蓋子用中火烤2~3分鐘
3
湯滾后,改火災煸炒,放進味精、芝麻油,料汁收做鍋擺盤就可以
根據(jù)以上掌握,我們知道麻辣皮皮蝦的作法,知道蝦有很高的營養(yǎng)成分,對身體健康有一定的協(xié)助,是一種老少咸宜的食材,可是一些獨特的群體是不適合服用的,期待大家能恰當?shù)恼莆账?,而且服用它?
本文發(fā)布于:2023-05-10 21:03:00,感謝您對本站的認可!
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