黑木耳是很多人都鐘愛吃的,這類食材在口味上與眾不同,并且黑木耳全是干的,在制做前,全是需要開展泡浸,那樣才可以開展應用,黑木耳在置放時間上也是較為長,它不放進濕冷的地區(qū),是不易損壞的,因而選購一點黑木耳全是可以吃很長期,那辣根木耳的作法怎樣開展呢?
很多人對辣根木耳的作法并并不是很清晰,那樣的做法是非常好之選,在制做步驟并并不是很繁雜,因而對它制做前,也是需要對它的制做流程開展非常好的掌握。
辣根木耳的作法 :
原材料:木耳、青紅小米辣、雞精、白胡椒粉、泡菜水。
作法:
1、把木耳在溫開水里泡開開,隨后清理干凈預留;鍋中水燒開后,放進木耳,煮10秒后撈出,放進涼白開水中,隨后控干水份預留;
2、把青紅小米辣清理干凈 ,隨后切割成末預留;
3、從泡菜壇里取下適當泡菜水,放進無油漬的碗中預留;添加白胡椒粉、雞精攪拌均勻;
4、把晾涼的黑木耳放進泡菜水中,在放進切完的青紅小米辣;放進電冰箱或常溫下侵泡,進味后就可以服用。
甜味芥末木耳
原材料:黑木耳100克,小紅椒2只,蒜末適當,日本芥末適當
作法:
1.鍋中燒開,先倒進蒜末,進行爆香;
2.再倒進尖椒末,炒出香味;然后倒進黑木耳,一齊煸炒三五分鐘;
3.起鍋前添加芥末醬拌炒勻稱,就可以(芥末醬的分量可多可少,徹底憑本人愛好)。
以上便是對辣根木耳的作法詳解,在制做辣根木耳的情況下,依照以上方式開展制做是非常好之選,另外在食物配搭上,也是能夠依照以上方法來,但是要留意的是,在對那樣美味制做的情況下,要適當?shù)拈_展,那樣非常容易吃了。
本文發(fā)布于:2023-05-10 21:15:00,感謝您對本站的認可!
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