椒鹽瀨尿蝦怎么做

生活起居中，蝦是我們常常服用的一種海貨，蝦的種類有很多種多樣，作法也不盡相同，蝦變成主廚手上的一個奇妙食物，歷經大廚師的手，做出去的蝦，不但外形漂亮，并且吃了以后，讓人樂此不疲，很長時間的回味無窮，蝦的美味可口，那麼讓我們了解一下蝦是怎么做的吧，最先掌握在其中一種，椒鹽瀨尿蝦如何做。

蝦有很多的營養元素，對身體健康有非常大的協助，并且蝦的種類也是有許多，我們常常能夠見到它最少的一種形狀，便是小河蝦，我們熬湯的情況下，可以用，做餃子的情況下還可以用，乃至燒菜的情況下還可以用，那么小的蝦，主要用途就會有許多，那麼蝦呢，讓我們了解一下椒鹽瀨尿蝦如何做 吧!

椒鹽瀨尿蝦

主要材料：皮皮蝦450克

輔材：指天椒2個 調味品 食用鹽1/2小勺 蔥25克 姜50克 蒜50克 米酒1一茶匙 黑胡椒粉1/4小勺 五香粉1/8小勺 辣椒面1/4小勺 食用油適當

椒鹽瀨尿蝦的作法

1.將蝦用冷水休養30分鐘，再用軟毛牙刷輕刷機殼，清洗干凈

2.將蒜頭，姜片，尖椒剁碎蓉，將蔥切割成蔥段預留

3.鍋內火半鍋油，將蝦放進火災炸至外皮變鮮紅色撈起來預留

4.鍋內的油再次燒開，再次放進蝦，火災炸約1分鐘撈出瀝凈油

5.鍋內留底油，放進姜，蒜，尖椒，蒜油爆出香氣

6.再放進鹽，白胡椒粉，五香粉，辣椒面，米酒炒至水分干就可以

根據以上掌握，我們知道椒鹽瀨尿蝦如何做 ，知道蝦有很多的營養元素，對身體健康有一定的協助功效，作法也不盡相同，可是吃龍蝦的情況下，要留意，有些是不可以跟蝦在一塊吃的，期待大家能恰當的掌握蝦的吃法，身心健康的服用蝦。