鴨架湯怎么做好吃

鴨架湯大伙兒喝過嗎，它的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效是很高的，關(guān)鍵的原材料便是鴨框架，另外還裝有鴨鎖骨，鴨脖子，及其生豬肉，非常是體質(zhì)虛弱的人是很合適喝鴨框架湯的，補(bǔ)中合胃，養(yǎng)陰益氣的實(shí)際效果是非常好的，好可以出示我們?nèi)梭w需要的許多的營(yíng)養(yǎng)成分，那麼鴨架湯怎么做好吃呢?

鴨架湯是很多人都喜歡的吧，它是很有營(yíng)養(yǎng)成分的，針對(duì)滋補(bǔ)養(yǎng)生人體的功效是非常大的，它的最關(guān)鍵的原材料便是鴨框架，老人多喝一些鴨架湯還可以益壽延年，那麼鴨架湯怎么做好吃呢?

關(guān)鍵食物

東平湖麻鴨框架，鴨脖子，鴨鎖骨，生豬肉，生藕，干平菇

1原材料

東平湖麻鴨框架1具，鴨脖子1個(gè)，鴨鎖骨1對(duì)，生豬肉200克，生藕500克，干平菇200克，干筍50克，板栗、大棗各10個(gè)，蓮籽30粒，蝦皮20粒，蔥段50克，生姜片50克，精鹽、糖、紹興酒、雞精各適當(dāng)。

2操作流程

1、生豬肉清洗，切割成二塊。藕清洗，去皮切成每段。平菇自來(lái)水侵泡，擇凈。干筍、大棗、蓮籽清洗備用.

2、火鍋里加冷水4000克，置灶火上，將鴨框架、生豬肉、藕、平菇、干筍、蝦皮、蔥、姜、米酒、糖另外放進(jìn)火鍋，待湯開后，再用微火煮1鐘頭。再放精鹽、板栗、蓮籽、大棗煮1鐘頭就可以出鍋。上菜時(shí)添加雞精。

3、健康提示

鴨架湯以鴨框架為主要材料，與鴨脖子、鴨鎖骨、生豬肉共用，補(bǔ)陰滋陰養(yǎng)血功效尤著;

湯中器重連藕健脾和胃，益血生肌;

再加板栗、大棗、蓮籽及其平菇、干筍等補(bǔ)中合胃之品，其具養(yǎng)陰益氣，補(bǔ)中合胃之效，并可出示身體各種各樣營(yíng)養(yǎng)元素;

鴨架湯怎么做好吃，大家都應(yīng)當(dāng)去多一些掌握，在平常的日常生活大家都應(yīng)當(dāng)多喝一些有益于我們身心健康的營(yíng)養(yǎng)湯，一些湯對(duì)我們的人體全是非常好的，非常是鴨架湯可以非常好的增強(qiáng)體質(zhì)，常常喝那樣的湯還可以益壽延年哦。